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[Recette] Cheese naans

7 mars 2010

A force d’en voir sur tous vos blogs, je n’ai pas pu résister, j’ai moi aussi fait des cheese naans. Pour un premier essai, j’étais assez fière du résultat !

cheese-naan.jpg

Ingrédients :

  • 200g de farine
  • 1 yaourt
  • 2 pincées de sucre
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de levure
  • 8 portions de kiri
  • Un peu plus d’une cuillère à soupe d’huile neutre

Dans un saladier, mélanger la farine avec une cuillère à soupe d’huile.
Ajouter le sel, le sucre, la levure et le yaourt et bien mélanger à nouveau.
Faire une boule et l’enduire d’huile.
L’assouplir en la tapant.
Couvrir ensuite avec un torchon et laisser reposer 3h.

Couper la pâte en 4 boules.
Les étaler avec un rouleau pâtissier et placer l’équivalent de deux kiri au milieu.
Refermer en joignant les contours entre eux et aplatir à nouveau avec le rouleau pâtissier.

Enduire les naans ainsi formés de beurre fondu et passer au four pendant 6 minutes à 260°C.

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19 Comments

  • Reply lolo 8 mars 2010 at 4 h 49 min

    c’est un vrai régal ces petites choses! miam! Bonne journée!

  • Reply Eol 8 mars 2010 at 7 h 34 min

    Tu as raison d’être fière ils sont réussis, j’en ai fait une fois avec oignons, champis, jambon…. Hmmmm!

  • Reply sandra 8 mars 2010 at 9 h 33 min

    moi aussi je vais me laissé tenter !! bise sandra

  • Reply virginie 8 mars 2010 at 10 h 09 min

    hummm c’est vrai que c’est bon !!! ici, les enfants les farcissent un peu à la mode kebbab !!!

  • Reply payette6202 8 mars 2010 at 12 h 20 min

    Effectivement super le résultat ca me donne bien envie!!

  • Reply *Doudou* 8 mars 2010 at 12 h 55 min

    Quelle superbe idée ces naans au fromage! Je n’ai jamais essayé mais j’en connais un chez moi qui va être ravi de faire le cobaye : ) Bises

  • Reply loloche 8 mars 2010 at 16 h 58 min

    hummmmmmmmmmmmmmmmmm, moi quand j’en fais je dois rappeler aux enfants que je suis là et que moi aussi j’aime !!! c’est qu’ils veulent me piquer ma part les bougres !!! bisousclic loloche

  • Reply sylcuisine 8 mars 2010 at 17 h 13 min

    Félicitations, ils sont superbes !

  • Reply Maiwenn 8 mars 2010 at 17 h 24 min

    Humm ils ont l’air très bon : j’adore ça ! Bonne soirée !

  • Reply Doria 8 mars 2010 at 18 h 43 min

    J’adore ca ! Ils sont superbes ! Très bonne soirée, Bisous, Doria

  • Reply Myriam 8 mars 2010 at 19 h 24 min

    La prochaine fois, caches en un ! C’est ce que je fais avec les sucreries que je veux garder pour moi toute seule 😉

  • Reply AU-FOURNEAU 8 mars 2010 at 19 h 42 min

    je crois que moi aussi je vais me lancer mmmhhhh bisous et bonne nui^$$$clic

  • Reply Aud39 8 mars 2010 at 20 h 07 min

    Tu peux être fiere en effet, ils sont super réussis ! J en avais fait une fois, on avait adoré.

  • Reply Chouya 9 mars 2010 at 7 h 19 min

    Ahhhh j’adore ça et j’ai à peu près la même recette sauf que je laisse jsute reposer la pâte 15 minutes , tu me donnes envie d’en refaire ! *** bises

  • Reply stellla 9 mars 2010 at 10 h 25 min

    voici une recette qui me tente vraiment car ce n’est pas la 1ere fois que je la voit sur la blogosphère, et, dire que je n’ai pas encore testée ! merci pour le partage bz

  • Reply Myriam 9 mars 2010 at 22 h 51 min

    J’avoue que j’ai pas laisser reposer si longtemps non plus, je suis une grande flemmarde 😉

  • Reply Mathilde 10 mars 2010 at 19 h 48 min

    Humm j’adore les cheese naans, ça fait quelques mois que je n’en ai pas fait d’ailleurs, Bravo en tous cas pour cette belle première! Bisous

  • Reply yo 12 mars 2010 at 9 h 02 min

    une recette qui me tente beaucoup moi aussi!

  • Reply INDEX | Au menu il y a 12 mai 2015 at 0 h 10 min

    […] Cheese naans […]

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