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[Recette] Tzatziki revisité

18 mars 2010

Pour finir les restes de fromage blanc, j’ai improvisé une imitation de tzatziki, qui finalement, s’est avéré aussi bon que le vrai !! 😉
tzatziki revisité

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 100g de fromage blanc 20%
  • ½ gousse d’ail
  • Un trait de jus de citron
  • 5 radis ronds
  • Un petit morceau de concombre
  • 2 feuilles de menthe
  • Quelques brins de ciboulette

Mélanger le fromage blanc avec l’ail écrasé et le jus de citron.
Couper le concombre dont on garde la peau et les radis en tout petits morceaux.
Les ajouter au fromage blanc.
Selon les goûts on rajoute de la ciboulette et de la menthe. Saler, poivrer.

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22 Comments

  • Reply souad 18 mars 2010 at 4 h 42 min

    une bonne fraicheur

  • Reply lolo 18 mars 2010 at 4 h 44 min

    cela me rapelle mes vacances en grêce! trop bon çà!!! Bisoussss

  • Reply clquipopotte 18 mars 2010 at 5 h 28 min

    Un peu de fraicheur … CLquipopotte♥♥♥

  • Reply La cuisine de Lolo 18 mars 2010 at 6 h 59 min

    Hummm çà m’a l’air comme j’aime frais et léger!! bonne journée

  • Reply red 18 mars 2010 at 7 h 36 min

    j’aime beaucoup… c’est simple et original et très frais ….. bonne journée $$$

  • Reply sab 18 mars 2010 at 9 h 22 min

    une belle adaptation

  • Reply emmanuelle et stephanie 18 mars 2010 at 9 h 59 min

    j’adore ces petite sauces légères merci biz

  • Reply loloche 18 mars 2010 at 12 h 41 min

    hummmmmmmmmmmmmmm oh ouiiiiiiiiiiiiiiii ça me plait !!!! je note pour ces beaux jours qui arrive !!!!!! miammmmm ! bisousclic loloche

  • Reply ilocuisine 18 mars 2010 at 14 h 41 min

    pour une impro il à l’air super bien réussit, on peut faire plein de choses avec nos restes c’est un bon exemple, bisous

  • Reply ratiba 18 mars 2010 at 15 h 51 min

    tres appétissant bisou$$$$$$$

  • Reply Myriam 18 mars 2010 at 16 h 18 min

    Oui, finalement c’est qui marche le mieux 😉

  • Reply Myriam 18 mars 2010 at 16 h 19 min

    Bah oui avec ce beau soleil ça donne envie de manger des choses rafraîchissantes !

  • Reply Myriam 18 mars 2010 at 16 h 20 min

    Moi aussi… j’avais adoré !

  • Reply Patrice - AlsaCuisine 18 mars 2010 at 17 h 23 min

    Très bien présenté, je vais essayer ta recette, j’en ai essayé quelques unes, c’était bon, mais pas ce que je voulais, donc, dès que j’ai essayé, te dirais hi hi Biz et très bonne soirée

  • Reply Myriam 18 mars 2010 at 17 h 40 min

    Pas de soucis et si tu testes préviens moi comme ça je mettrais ta photo avec un lien vers ton blots si tu veux 😉

  • Reply valou 18 mars 2010 at 19 h 09 min

    cette recette me tente beaucoup, a faire très vite bizz valou

  • Reply Jessica 18 mars 2010 at 19 h 54 min

    Terrible ! Bonne soirée, bi$ou$. Jessica

  • Reply ana 18 mars 2010 at 20 h 12 min

    sympa le p’tit croquant des radis en plus!bises

  • Reply Mathilde 18 mars 2010 at 20 h 16 min

    Moi qui adore le tzatzii et les radis, il va falloir que je teste =DD Bisous!

  • Reply Christelle Voyage-Culinaire 18 mars 2010 at 20 h 55 min

    J’adore ça, sur une tranche de pain complet toasté c’est le top !! Merci beaucoup Myriam. Bonne soirée Bisou$$

  • Reply Lustucrubleu 19 mars 2010 at 14 h 03 min

    Un petit air de beaux jours dans ton plat!!! Bises!

  • Reply INDEX | Au menu il y a 12 mai 2015 at 0 h 07 min

    […] Tzatziki revisité […]

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