Un petit gâteau que j’ai fait très rapidement avec les restes du frigo et qui a plu à tout le monde…surtout à ma mère qui a eu beaucoup de mal à s’arrêter !!! Hein !! ?
Ingrédients pour environ 10 moelleux soit l’équivalent d’un moule à cake :
- 1 pot de 100g de fromage blanc 20%
- 2 pots de cassonade
- 1 pot de farine
- 1 pot de maïzena
- 1 pot de poudre d’amandes
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 poires
Verser dans un saladier le fromage blanc, la cassonade, la farine la maïzena, la poudre d’amandes et le sucre vanillé et bien mélanger entre chaque ingrédient.
Séparer les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes dans le saladier et battre les blancs en neige avant de les incorporer au mélange.
Eplucher et couper les poires en petits morceaux et les ajouter au saladier.
Beurrer un moule, verser le gâteau et enfourner à 180°C chaleur tournante pendant 20 minutes pour des moelleux individuels ou pendant 30 à 35 minutes si on utilise un moule à cake.
26 Comments
comme je la comprends!!!
moelleux avec des poires dedans je te dis un grand oui!!!! bisousssss
Très joli moelleux ! Difficile de résister à l’association poire-amande… :o)
Gourmand et léger j’aime beaucoup ! Bises Bonne journée
Je craque et je croque … CLquipopotte♥♥♥
Tout léger et de saison !!! gourmande comme je suis je crois que je pourrais pas m’empecher d’y ajouter des pépites de choco 😉 *** Bises
superbe moelleux, bonne journée
hum, sympa ce moelleux, c’est vrai que le fromage blanc donne tjrs une legereté a la pattisserie, a++
Huuuuummmmm, les jolis moelleux!!!! J’adore!!!
Sympa ces moelleux.
voici un joli dessert, j’adore la poire bz
Il doit être moelleux à souhait!!! bon mercredi
ah, les reste du frigo, quelle aventure… ils ont l’air très beaux tes moelleux!!
très bien ce moelleux, mais je préfère aux amandes qu’aux amendes, ça fait PV, donc fisc, donc j’évite hi hi je te charrie ! biz et très bonne soirée
C’est trop la honte !! Je poste toujours mes recettes tard et du coup ça se ressent dans l’orthographe !!!!!! Merci, je vais rectifier de suite !
humm, il en reste!!?je suis partante!!bises
Y’en a plus, mais si tu veux je viens de faire un moelleux à la banane… et là il en reste !
un moelleux tout léger!
on trouve souvent des trésors dans les frigos… et on se régale ;-))
S’arreter, c’est toujours le plus dur !!!
Un régal, je n’en doute pas!
J’adore les petits gâteaux avec du fromage blanc.
miam le beau moelleux bonne journée
c’est vrai qu’il a l’air moelleux,et j’aodre fromage blanc dans les desserts
J’en prendrai bien un avec mon thé de 16H …
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