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[Recette] Riz au lait de coco et au caramel

27 avril 2010

Je n’aime pas spécialement le riz au lait nature, mais avec du lait de coco et du caramel ça change tout 😉

riz au lait de coco et caramel Ingrédients pour 2 personnes :

 Je n’ai pas noté les proportions, ça sera donc du à peut prêt ;-(

  • Un verre de riz arborio
  • 10cL de lait de coco
  • 15cL de lait
  • 2 c.à.s sucre
  • Sauce nappage caramel
  • Copeaux de chocolat colorés

 Faire chauffer les laits avec le sucre dans une casserole. A ébullition, ajouter le riz. Mélanger sans arrêt jusqu’à ce que le riz soit cuit. Ajouter du lait si nécessaire. Le riz ne doit pas être sec.

Mettre dans des pots et placer au réfrigérateur.

Au moment de servir, napper de sauce caramel et de copeaux de chocolat.

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23 Comments

  • Reply Pillow Kitchen 28 avril 2010 at 1 h 02 min

    Ah ben moi j’aime le riz au lait, sous toutes ses formes ! Mais si en plus il est joli et  parfumé à la coco et au caramel, alors là je dis que c’est la perle du riz au lait ! Clap clap clap !

  • Reply lolo 28 avril 2010 at 3 h 35 min

    j’attends que ptit mari parte dimanche pour en faire! lui qui n’aime pas çà!!! je vais pouvoir me régaler! je mets ta recette de côté! bisous!

  • Reply babouchka 28 avril 2010 at 3 h 58 min

    Charmante petite douceur; J’imagine le succès!

  • Reply Mathilde 28 avril 2010 at 4 h 11 min

    Gardes m’en un peu, j’arrive!

  • Reply Patrice - AlsaCuisine 28 avril 2010 at 5 h 30 min

    Tu as raison, cela doit être plus appétissant ainsi … Biz et excellente journée

  • Reply Laura 28 avril 2010 at 6 h 24 min

    J’adore. J’aimerais beaucoup en faire mon desesrt !

  • Reply recettes gourmandes 28 avril 2010 at 6 h 31 min

    que de bonne recettes dans ton blog, jadore et bravo

  • Reply Eva 28 avril 2010 at 7 h 03 min

    Trop gourmand ce petit dessert ! Bisous

  • Reply Lulu 28 avril 2010 at 7 h 12 min

    Je n’aime pas le riz au lait, mais je sais à quel point c’est dur de la réussir, et le tien à l’air top ! Bravo !

  • Reply red 28 avril 2010 at 8 h 46 min

    j’aime beaucoup ta recette…………. délicieux bonne journée*

  • Reply Pauline 28 avril 2010 at 11 h 27 min

    Tu me prends par les sentiments!!! ^^

  • Reply sandra 28 avril 2010 at 13 h 15 min

    hum…..bien parfumé!

  • Reply Chouya 28 avril 2010 at 18 h 55 min

    Trop trop bon j’en ai déja fait aussi et j’adoooore !   *** bises

  • Reply Fragrantielles 28 avril 2010 at 19 h 40 min

    J’aime beaucoup le riz au lait, et avec le lait coco ce doit être tout aussi délicieux

  • Reply louiza 28 avril 2010 at 19 h 52 min

    comme ça doit etre bon!! bonne soirée

  • Reply mimi 28 avril 2010 at 19 h 53 min

    hummm ton dessert me fait trop envie j’aime troppp le riz au lait bisous mimi

  • Reply Myriam 28 avril 2010 at 21 h 20 min

    merci c’est gentil 😉

  • Reply Myriam 28 avril 2010 at 21 h 22 min

    Profites bien de son absence alors 😉 Au fait je t’envoie enfin ton colis la semaine prochaine ou la suivante !!

  • Reply véb 29 avril 2010 at 11 h 05 min

    riz au lait à la place de ma pomme ce midi, j’accepte l’échange si tu es OK. biz et bon we

  • Reply Myriam 29 avril 2010 at 13 h 01 min

    niveau calogrie tu perdrais au change 😉

  • Reply véb 3 mai 2010 at 10 h 06 min

    y a des moment où il faut compter et d’autre où il faut s’lâcher, dis juste que l’échange ne t’interresse pas …alors que ma pomme est si belle… biz

  • Reply Myriam 3 mai 2010 at 17 h 50 min

    Bon d’accord j’avoue, je suis pas fan de pomme nature ;-( Ou alors ok, mais elle passera au four, ça j’adore !!

  • Reply INDEX | Au menu il y a 12 mai 2015 at 0 h 12 min

    […] Riz au lait de coco et caramel […]

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