Pour utiliser les restes de feuilles wonton qu’il me restait après mes wontons au cabillaud aux saveurs thaïlandaises. j’ai testé une recette sucrée. C’était bon même si j’aime autant une vraie tartelette aux fraises. Maintenant, c’est sûr c’est plus rapide… et surtout ça évite de gâcher les restes 😉
Ingrédients pour environs 4 personnes :
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12 feuilles de wonton
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25cL de lait
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1 œuf
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20g de maïzena
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40g de sucre roux
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1 c.à.s de vanille liquide
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Quelques fraises
Faire chauffer le lait dans une casserole avec la vanille liquide.
En attendant, mélanger dans un bol l’œuf, la maïzena et le sucre roux et verser dans la casserole quand le lait bout.
Laisser épaissir un peu et retirer du feu.
Réserver.
Etaler les feuilles de wonton sur une plaque à pâtisserie et enfourner pendant 5 minutes à 180°C chaleur tournante.
Superposer une feuille de wonton, de la crème pâtissière puis une couche de fraises coupées en rondelles. Recommencer puis recouvrir d’une feuille de wonton.
29 Comments
Il est joli comme tout ce dessert…et sûrement très bon. A bientôt
Huuuuummmmm, ça a l’air trop bon!!!
très sympa ce millefeuille! je ne savais pas que la pâte wonton pouvait aussi s’utiliser en version sucrée! une découverte! bisous!
Miam, super ! Biz
dommage je ne vois pas la photo
Un coucou entre deux averses ! Bonne soirée, bisous. Jessica ***
tient je ne conaissais pas les feuilles de wonton mais ça a l’air trés bon et ta recette est trés tentante!!
Très originale cette façon d’utiliser les wontons, bravo pour l’idée ! bises !
C’est tellement bon bisous
je vais fair soiree wonton
Depuis que j’ai découverts les wontons, je m’en lasse pas. Dommage qu’on en trouve pas partout. Mais bonne nouvelle : on peut les congeler !!
Ce sont les feuilles qui sont utilisées pour faire les raviolis chinois en fait 😉
Ah mince alors, je ne sais pas comment ça se fait… je la voit moi ;-(
Personnellement je préfère en salé mais en sucré c’est pas mal non plus. C’est vraiment dommage qu’ils n’aient pas survécu au transport ;-(
et puis c’est quand même plus joli qu’une « simple » tarte aux fraises!!
Du croquant, du crémeux, du fruité, c’est un dessert complet et super appétissant !
Ton « recyclage » est de grande qualité ! Très belle présentation ! Moi non plus je n’aime pas trop jeter …
original ton mille feuille biz
très très sympa ce millefeuille et sûrment trop trop bon !!! bizzzzz
quelle bonne idée d’utiliser les wontion en sucré !! bravo Pierre
original le mille feuille!!! très appétissant.. bravo!!! Elisabeth
oriiginal comme idée
De passage pour te souhaiter un excellent week end ! Bisous, Jessica. ***
Une découverte pour moi, je ne connaissais pas ces feuilles ^^ merci du partage 🙂 bisous
Je n’ai jamais goûté les feuilles de Wonton ^ – ^ Pour Regent’s je n’ai pas de Monoprix chez moi et le premier carrefour est à 30 kms, c’est pas à côté ^ – ^ Bonne soirée Myriam Bisous
hum super sympa ce mille feuille a la fraise j’aime beaucoupo
Hum … j’aime beaucoup! Belle, bele idée, merci.
[…] Millefeuille de wonton à la fraise […]
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