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[Recette] Biscuits aux amandes

23 mars 2016

Un ami vient prendre le café à l’improviste ? Pas de souci, en deux temps trois mouvements vous pourrez lui proposer ces petits biscuits aux amandes croquants !

Biscuits aux amandes - Au menu il y a

Ingrédients pour 20 petits biscuits : 

  • 125g de poudre d’amande
  • 120g de sucre roux
  • 2 blancs d’œuf
  • 1/4 de c.à.c d’extrait d’amande amère
  • 20 amandes

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre tous les ingrédients ensemble.
Verser la pâte obtenue dans une poche à douille.
Former des biscuits d’environ 4 cm de diamètre.
Déposer une amande sur chaque biscuit.
Cuire pendant 12 minutes.

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