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Citron

Cooking chef, Desserts, Mes Recettes, Végétarien

[Recette] [Cooking Chef] Entremet citron comme une tarte citron meringuée

29 décembre 2015

Un super dessert dont j’ai piqué la recette à Jenny, une de mes collègues super pâtissière. C’était très bon et bien équilibré !
Aller faire un tour sur son blog, on y trouve plein de gâteaux plus beaux les uns que les autres !

Je me suis aidée de mon Cooking Chef pour la réalisation de ce dessert, mais on peut aussi très bien faire sans.
Entremet citron comme une tarte citron meringuée - Au menu il y a Continue Reading…

Desserts, Mes Recettes, Sans Gluten, Végétarien

[Recette] Panna cotta coco à la gelée de citron et coulis de fraise

13 février 2010

Je m’empresse de poster le dessert que je viens d’engloutir et qui était juste trop bon !
La dernière fois que j’ai fait une panna cotta (et c’était aussi la première fois) ce n’était pas terrible. Alors ce soir, j’ai laissé mon imagination parler. J’ai récupéré les quelques centilitres de lait de coco que je ne voulais pas jeter… et voilà une panna cotta bien fraîche et pas écœurante !

panna cotta cocoà la gelée de citron et coulis de fraise

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