Browsing Tag

Paris3

Mes adresses resto, Paris

[Restaurant] Elmer, Bistronomie – Paris 03

2 mars 2018

Elmer
#Bistronomie #TableD’Hotes

Après être passé entre autres par les cuisines de L’oustau de la Baumanière, de Gagnaire et du Septime et après avoir voyagé en Asie et en Amérique du Sud, Simon Horwitz pose ses valises dans le 10ème.
Dans ce joli restaurant aux allures bistronomiques, il propose une carte courte qui évolue au fil des jours, des inspirations et des saisons.
De sa cuisine ouverte il envoie des assiettes finement dressées ou des plats plus canailles à partager ; des plats savoureux et très bien maîtrisés des entrées aux desserts … On reviendra vite y pousser la porte.

L’addition pour 5 personnes : 3 entrées, 5 plats, 3 desserts, 1 bouteille de vin, 1 bouteille d’eau, 2 cafés = 292€

Continue Reading…