Un reste de poulet rôti de la veille et Monsieur qui me réclame une salade César. Le hic : je n’aime pas ça…
Alors ni une ni deux, je cherche une solution et trouve un bon compromis avec cette salade César revisitée avec de bons légumes de saison, des graines pour le côté croquant et une sauce à la clémentine de Corse pour les vitamines et le peps. Résultat : Monsieur ne regrette pas sa salade César classique. Pari réussi.
J’avais beaucoup trop de choses qui traînaient dans le frigo et j’en ai fait une salade. Je ne m’attendais pas à ce qu’elle soit aussi bonne, mais puisque ce fut le cas, je m’empresse de partager la recette de cette salade de quinoa avec vous.
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[Recette] [Tupperware] Poulet et salade israëlienne
11 décembre 2013On a un coin cuisine au bureau, alors je fais souvent des tupperwares. Mes collègues me disent souvent qu’elles n’ont pas le temps ou pas d’idée de tupperware à préparer. Alors du coup, je me suis dit que j’allais publier mes recettes de tupperware pour toutes celles qui cherchent des idées de repas rapides à préparer pour leur déjeuner.
Une recette rapide et simple, que j’ai préparé un soir pour mon dej du midi au boulot 😉
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[Recette] Papillote de pilons de poulet miel-soja au micro-ondes
29 avril 2011Pour les jours où l’on est fatigué, quand on a pas envie de passer 2h en cuisine en rentrant du boulot, la solution idéale : les papillotes.
On peut les faire au four mais également au micro onde pour gagner du temps. En quelques minutes on peut cuire, son poisson, son poulet…et pour les adeptes du fait maison, on peut aussi faire ces chips avec ses papillotes. Je penserais à prendre des photos la prochaine fois que j’en ferai d’ailleurs. En attendant ça sera un plat de poulet aujourd’hui, qui ne prend pas plus d’un quart d’heure ; préparation et temps de cuisson compris.
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[Recette] Pastilla de poulet, pommes et foie gras et sa salade de sucrine
30 janvier 2011Voici une recette que j’ai découverte à l’atelier Cirelli. Je me suis empressée de la refaire à la maison.
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[Recette] Brochettes de poulet mariné au miel, citron et coriandre
26 novembre 2010Je n’avais pas de motivation ce soir pour cuisiner quelque chose de long et j’ai trouvé exactement ce qu’il me fallait dans GLAMOUR. J’ai remplacé les citrons confits par des oignons nouveaux.
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[Recette] Tajine de poulet, pommes de terre et topinambours
23 novembre 2010J’ai toujours du mal à prendre en photo mes tajines et elles sont souvent peu appétissantes visuellement… dommage car au goût c’est autre chose !
Les tajines, je ne m’en lasse pas. C’est pratique à faire (on peut même le faire la veille si on a un diner à la maison et pas de temps) et c’est bon.
J’en fais souvent avec du poulet et je change les légumes et les épices.
Cette fois ça sera un mélange sucré/salé avec de la courge butternut.
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