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Wok

Fruits de mer, Mes Recettes, Plat, Tupperware

[Recette] Wok pak choi, poivron, bambou et coquilles Saint Jacques

13 avril 2017

J’ai un petit faible pour la nourriture asiatique et j’adore ajouter du soja, du gingembre, de l’huile de sésame ou encore du lait de coco par ci ou par là, mais je n’avais encore jamais cuisiné le pak choi.

Dans un wok, associé à d’autres légumes et relevé d’une sauce salée/sucrée c’est top ! De quoi convaincre les plus sceptiques !

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Légumes, Mes Recettes, Plat, Sans Gluten, Tofu, Végétarien

[Recette] Tofu sauté aux légumes

25 janvier 2010

J’ai découvert le tofu il y a quelques mois et sans dire que j’en suis fan, j’ai été agréablement surprise.
Aujourd’hui je réitère l’expérience en faisant revenir du tofu nature dans un wok avec les légumes qu’il me reste dans le frigo.
J’ai également acheté du tofu fumé que je ne vais pas tarder à tester car j’ai vu une recette très sympa et originale de quiche Lorraine au tofu fumé sur le site de cléa vu aussi sur popote et casseroles.


tofu sauté aux légumes

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