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[Recette] Nuggets maison

25 juillet 2010

Plus la peine de présenter le jeu interblog mis en place par sorcili sur le forum plaisir gourmand.
Pour cette édition, c’est chez mimi que je dois aller et je n’ai pas mis longtemps avant de choisir ma recette. Ça fait déjà un moment que je voulais faire des nuggets maison. J’ai donc copié sa recette en y ajoutant quelques modifications.

 

nuggets-de-poulet.jpg

Ingrédients pour 12 nuggets :

  • 2 escalopes de poulet
  • 1/2 oignon
  • 1 c.à.c de maïzena
  • 1 œuf
  • De la chapelure
  • Du paprika

Mixer les escalopes de poulet avec l’oignon et former les nuggets.
Préparer 3 coupelles : une avec la maïzena, une autre avec l’œuf battu en omelette, et la dernière avec un mélange de chapelure et de paprika.
Plonger les nuggets successivement dans la maïzena, l’œuf et la chapelure et faire revenir les nuggets quelques minutes dans une poêle généreusement huilée.
J’ai servi avec une sauce lait de coco, pâte de curry rouge, cacahuètes et avec une petite salade tomate, concombre, oignon.

nuggets-de-poulet-2.jpg De son côté, c’est naty du blog fait tout à la maison qui a pioché sur mon blog. Je vais voir de ce pas ce qu’elle a choisi.

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49 Comments

  • Reply lolo 25 juillet 2010 at 7 h 09 min

    extra tes nuggets et en plus faciles à faire! je retiens! bisous!

  • Reply Cuisine gourmande 25 juillet 2010 at 7 h 39 min

    Très bon choix c’est tellement bon maison !

  • Reply mellebanane 25 juillet 2010 at 7 h 53 min

    les nuggets maison c’est toujours meilleur 🙂

  • Reply Therbia 25 juillet 2010 at 8 h 17 min

    Miam, tu as fais le bon choix !

  • Reply marjorie93 25 juillet 2010 at 8 h 17 min

    simple mais efficace!! j’adore les nuggets!! belle présentation. bises et bon dimanche

  • Reply marie 25 juillet 2010 at 8 h 22 min

    humm, il va falloir que j’essaie rapidement cette recette…

  • Reply lolo 25 juillet 2010 at 8 h 50 min

    hum, un plat original !

  • Reply nadine 25 juillet 2010 at 8 h 53 min

    miam j’en veux Je continue ma ronde gourmande bisous

  • Reply Mamouzette 25 juillet 2010 at 9 h 09 min

    J’adore cette recette, très jolie présentation, je file continuer la ronde, bisous, Mamouzette qui t’invite à venir goûter ses raviolis

  • Reply sigrid 25 juillet 2010 at 9 h 33 min

    merci pour cette recette mieux que ceux du commerce bon dimanche

  • Reply Ginger 25 juillet 2010 at 9 h 35 min

    excellent choix!

  • Reply Eygel 25 juillet 2010 at 9 h 37 min

    Une recette qui donne toujours envie!!

  • Reply Hitomi 25 juillet 2010 at 9 h 39 min

    J’adore les nuggets maison! Ta photo est très appétissante! Bisous.

  • Reply Isma 25 juillet 2010 at 9 h 39 min

    Mmmmmmmm, les beaux nuggets maison ! bisous

  • Reply Elian 25 juillet 2010 at 9 h 52 min

    Bonjour, ah oui, cette recette de nuggets me tente ! bisous. a bientôt

  • Reply Sandyy90 25 juillet 2010 at 9 h 57 min

    Il faudrait vraiment que je me lance dans cette recette ça m’a l’air bien meilleur que les nuggets sous vide ! Bon dimanche ! Je continue ma ronde … ***

  • Reply stellla 25 juillet 2010 at 12 h 18 min

    je copie pour mes monstres 😉 bz

  • Reply fanfan 25 juillet 2010 at 12 h 59 min

    miam j’adore! j’en ai fait avec ma fille, et des nuggets fait maison , c’est 100 fois meilleur! bon dimanche

  • Reply Lulu 25 juillet 2010 at 13 h 00 min

    Ce nuggets ont l’air délicieux ! Bisous

  • Reply coco 25 juillet 2010 at 13 h 25 min

    Mmmmm excellent on adore  nous aussi ! bizz coco

  • Reply chilubru 25 juillet 2010 at 13 h 35 min

    tu m en garde qquns pour ce soir !!! bonj’ai pas fini

  • Reply lou 25 juillet 2010 at 14 h 23 min

    trés bon choix:-) je poursusi ma ronde…

  • Reply Christelle 25 juillet 2010 at 14 h 29 min

    Hummm de bons nuggets maison, j’adore ^ – ^ Je continue ma ronde Bisous

  • Reply marielou 25 juillet 2010 at 14 h 55 min

    bravo j’aime les nuggets je note la recette biss

  • Reply Mary 25 juillet 2010 at 14 h 56 min

    Tes nuggets sont supers bien réussis je garde la recette dans mes favoris pour en faire à mon tit fils lorsqu’il viendra chez moi. Bon dimanche, bisous et je continue ma ronde …

  • Reply Nycolette 25 juillet 2010 at 15 h 59 min

    Très belle recette ,à tester bravo !!!  bises,je continue ma ronde…

  • Reply Bab 25 juillet 2010 at 16 h 51 min

    Pour moi, ce sera une boîte de 6 ! hi hi hi !!

  • Reply Cel 25 juillet 2010 at 17 h 46 min

    Très réussis ces nuggets!! Et terriblement appétissants… Je continue mon petit tour…

  • Reply Cécile 25 juillet 2010 at 18 h 03 min

    Une jolie recette pleine de saveurs!

  • Reply chocolatatout 25 juillet 2010 at 19 h 35 min

    superbes photos tes nuggets sont tres réussis

  • Reply Frédée 25 juillet 2010 at 20 h 06 min

    Si je n’avais pas deja mangé, je t’en aurais pris un de suite!! Ils sont superbes!! Rien a voir avec ceux qu’on peut acheter surgelés ou au Mac Biiip!

  • Reply Fanie 25 juillet 2010 at 21 h 17 min

    Super choix, faut vraiment que j’essaie cette recette!!! Bonne nuit Fanie

  • Reply Alchimie.gourmande 25 juillet 2010 at 21 h 31 min

    Je garde la recette sous le coude… A bientôt Sandy

  • Reply Myriam 25 juillet 2010 at 21 h 37 min

    la commande est noté !

  • Reply mimi 26 juillet 2010 at 7 h 40 min

    ils sont trés appétissant les tiens

  • Reply clarisse 26 juillet 2010 at 10 h 16 min

    super recette, bisous

  • Reply kouky 26 juillet 2010 at 18 h 36 min

    je t’en pique un!! ils sont tellement appétissants!!bises! kouky

  • Reply Titenoon 26 juillet 2010 at 18 h 41 min

    Mmm tes  jolies photos me font re-découvrir cette recette gourmande mmmm

  • Reply Scarlet rose 27 juillet 2010 at 7 h 43 min

    Très sympa cette recette, tu as bien choisi ! Je continue mon petit tour bizzzzz 😉

  • Reply manou1983 27 juillet 2010 at 9 h 19 min

    Oh ils sont bien appétissants!!!

  • Reply la marmotte 27 juillet 2010 at 14 h 09 min

    Une bonne idée, ces nugget’s…je continue ma ronde !

  • Reply yo 27 juillet 2010 at 16 h 36 min

    super choix! j’adore les nuggets maison et la sauce… miam!

  • Reply BREE 28 juillet 2010 at 18 h 21 min

    Hum ! miam miam c’est tres apétissant et joliment preenté merci pour le partage bise BREE

  • Reply Leene 29 juillet 2010 at 12 h 26 min

    Super choix, ca devait etre bien bon

  • Reply Sorcilili 30 juillet 2010 at 6 h 48 min

    Tiens une assiette ikéa ! Très chouette participation, merci 😉

  • Reply flo 9 septembre 2010 at 17 h 20 min

    Ah chouette jvais pouvoir essayer pour mon chéri qui adore les nuggets

  • Reply lili 14 septembre 2010 at 6 h 31 min

    jen fais souvent cest un régal!!!!!!!!

  • Reply QUE FAIRE AVEC DU VIEUX PAIN ? | au menu il y a 4 mai 2015 at 13 h 01 min

    […] de la pannure pour faire des nuggets ou du poisson […]

  • Reply INDEX | Au menu il y a 12 mai 2015 at 0 h 08 min

    […] Nuggets maison […]

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