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[Recette] Aiguillettes de poulet mariné au citron vert, ail et gingembre

2 novembre 2010

Un petit plat simple et léger pour les soirs de flemme !

  

poulet-marinee-au-citron-vert--ail-et-gingembre.jpg

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 escalopes de poulet
  •  ½ citron vert
  • 1 gousse d’ail
  • ½ c.à.c de gingembre

Couper les escalopes de poulet en aiguillettes.
Dans un bol presser le citron vert et ajouter l’ail pilé et le gingembre. Ajouter le poulet et laisser mariner pendant 20 à 30 minutes.
Pendant ce temps, j’ai fait une petite salade pour accompagner : tomate, concombre, oignon rouge, radis, menthe, coriandre.
Faire griller les aiguillettes de poulet dans une poêle bien chaude.

Servir aussitôt.

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14 Comments

  • Reply Sandyy90 2 novembre 2010 at 11 h 06 min

    Ah zut j’aime pas trop le goût du gingembre, mais par contre pour les aiguillettes de poulet c’est un grand OUI ! Bonne journée

  • Reply Pauline 2 novembre 2010 at 11 h 23 min

    Huuuuummmmm, trop trop bon!!!

  • Reply gabrielle 2 novembre 2010 at 12 h 13 min

    simple mais gouteux

  • Reply Nadine 2 novembre 2010 at 14 h 37 min

    c’est très joliment présenté

  • Reply Séverine 2 novembre 2010 at 16 h 21 min

    J’aime le mariné!!!!Bises!*

  • Reply yo 3 novembre 2010 at 12 h 09 min

    je ne suis pas très gingembre mais le reste je prends!

  • Reply Pillow Kitchen 3 novembre 2010 at 19 h 08 min

    Un brin d’exotisme dans cette recette que j’aime beaucoup !

  • Reply Myriam 4 novembre 2010 at 0 h 50 min

    Dommage… il parait que c’est aphrodisiaque 😉

  • Reply Biscottine 4 novembre 2010 at 9 h 13 min

    Trop de gingembre pour moi, zut!

  • Reply Silvia 8 novembre 2010 at 0 h 01 min

    C’est une très bonne idée de marinade, idéal pour le régime prot de mon loulou. Bisous.

  • Reply Myriam 9 novembre 2010 at 20 h 07 min

    Oui c’est bon et en plus c’est sain 😉

  • Reply Myriam 9 novembre 2010 at 20 h 20 min

    Dommage, le gingembre à plein de vertus 😉

  • Reply Miamana 10 novembre 2010 at 16 h 20 min

    Une petite assiette pleine de saveur, j’adore!

  • Reply INDEX | Au menu il y a 12 mai 2015 at 0 h 08 min

    […] Aiguillettes de poulet mariné au citron vert, ail et gingembre […]

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