Dans l’art de la pâtisserie, la simplicité peut souvent mener à des résultats époustouflants. Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette qui fera frémir vos papilles avec seulement trois ingrédients. Oui, vous avez bien lu : trois produits suffisent pour créer un dessert délicieux et inoubliable !
10 minutes
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facile
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Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat : Cassez le chocolat noir en petits morceaux et placez-le dans un récipient adapté au micro-ondes. Faites chauffer par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque chauffe jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Soyez attentif pour éviter que le chocolat ne brûle.
Étape 2
Mélangez avec la crème : Incorporez la crème liquide entière préalablement chauffée dans le chocolat fondu en mélangeant doucement avec un fouet manuel jusqu’à obtenir une ganache onctueuse. *La ganache est un mélange de crème et de chocolat utilisé comme glaçage ou garniture. *
Étape 3
Ajoutez du beurre d’arachide : Intégrez le beurre d’arachide à votre ganache et mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche décorative, vous pouvez saupoudrer votre dessert de cacao en poudre ou de quelques éclats de cacahuètes juste avant de servir.
Thé glacé à la vanille
Le thé glacé à la vanille, doux et parfumé, se mariera parfaitement avec l’intensité du chocolat et le caractère prononcé du beurre d’arachide.
L’info en plus
Ce dessert sans cuisson est idéal pour les fins gourmets pressés ou les débutants souhaitant impressionner leurs convives avec un minimum d’effort. N’hésitez pas à varier les plaisirs en substituant le beurre d’arachide par de la pâte à tartiner aux noisettes ou encore du caramel.
