Ce gratin aux courgettes et pommes de terre est devenu un incontournable

Le gratin aux courgettes et pommes de terre est un plat réconfortant qui s’invite facilement dans nos cuisines. Accessible et savoureux, il marie des ingrédients simples pour offrir un repas complet et nourrissant. Que vous soyez un cuisinier novice ou expérimenté, cette recette saura vous séduire par sa simplicité et son goût authentique.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Réhydratez les pommes de terre et les courgettes selon les instructions sur les emballages.

Étape 3

Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, les courgettes, la crème en poudre, l’ail en poudre, le sel et le poivre.

Étape 4

Disposez le mélange dans un plat allant au four. Saupoudrez de fromage râpé.

Étape 5

Enfournez le plat pour 45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Étape 6

Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

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Accord mets et vins

Un vin blanc sec comme un chardonnay ou un sauvignon blanc accompagnera parfaitement ce gratin.

L’info en plus

Ce gratin est originaire de la cuisine française et est souvent servi en accompagnement de viandes rôties ou grillées. Il peut également être dégusté seul pour un repas végétarien complet.

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