Name: Ce pain maison sans levure se prépare en 5 minutes et est délicieux !
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 grammes farine tout usage; 1 cuillère à café bicarbonate de soude; 1 cuillère à café sel; 1 cuillère à soupe sucre; 2 cuillères à soupe lait en poudre; 250 ml eau; 2 cuillères à soupe huile végétale

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Préparer du pain maison sans levure en seulement cinq minutes peut sembler un défi, mais avec cette recette simple et rapide, vous obtiendrez un pain délicieux et moelleux, parfait pour accompagner vos repas. Ce pain sans levure est idéal pour ceux qui souhaitent éviter les ingrédients fermentés et se lance dans la cuisine maison avec des ingrédients que l’on peut facilement trouver en ligne.

5 minutes

20 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

300 grammes de farine tout usage

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de sucre

2 cuillères à soupe de lait en poudre

250 ml de eau

2 cuillères à soupe de huile végétale

Ustensiles

moule à pain

Préparation

Étape 1

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre et le lait en poudre.

Étape 3

Ajouter l’eau et l’huile végétale au mélange sec. Remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Transférer la pâte dans un moule à pain légèrement huilé.

Étape 5

Enfourner pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et cuit à cœur.

Étape 6

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler et de trancher.

Mon astuce de chef

Pour obtenir une croûte encore plus croustillante, vous pouvez badigeonner le dessus du pain avec un peu d’huile avant la cuisson.

Accord avec une boisson

Ce pain simple et savoureux s’accompagne merveilleusement bien d’un verre de lait ou d’une tasse de thé pour un goûter réconfortant.

L’info en plus

Ce pain sans levure est une excellente alternative pour ceux qui cherchent à éviter la levure pour des raisons de santé ou de goût. Rapide à préparer, il est également parfait pour les jours où vous manquez de levure à la maison.

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