Plongez dans l’univers des saveurs estivales avec cette recette de sucettes glacées avocat-menthe-citron vert, une création culinaire rafraîchissante et originale qui promet de vous surprendre. Idéales pour faire face aux fortes chaleurs, ces douceurs glacées allient la douceur crémeuse de l’avocat à la fraîcheur de la menthe et l’acidité du citron vert. Simple à réaliser, cette recette vous guidera pas à pas pour créer ces délices glacés chez vous.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un mixeur, combinez la purée d’avocat, le jus de citron vert, les feuilles de menthe séchées, le sirop d’agave et l’extrait de vanille.
Étape 2
Mixez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
Étape 3
Versez la préparation dans des moules à sucettes glacées.
Étape 4
Placez les bâtonnets dans les moules et mettez au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que les sucettes soient complètement congelées.
Étape 5
Pour démouler facilement, passez les moules sous l’eau tiède pendant quelques secondes.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, ajoutez une banane mûre à la préparation avant de mixer. Cela apportera également une touche de douceur supplémentaire à vos sucettes.
Boisson rafraîchissante
Accompagnez vos sucettes glacées d’un thé glacé à la menthe pour un accord parfait et rafraîchissant.
L’info en plus
Cette recette de sucettes glacées est inspirée des saveurs tropicales, combinant des ingrédients qui évoquent les vacances au bord de la mer. L’avocat, souvent utilisé dans les plats salés, trouve ici une nouvelle dimension dans une préparation sucrée et glacée, prouvant sa polyvalence culinaire.
