Découvrez notre délicieuse recette de Délice Avoine, conçue pour offrir une touche sucrée tout en préservant votre ligne. Ce gâteau Santé et Minceur marie l’onctuosité de l’amande et la douceur des pruneaux, pour un dessert à la fois sain et gourmand. Facile à préparer, ce dessert est parfait pour ravir petits et grands!
15 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 170ºC. Mélanger 140 grammes de flocons d’avoine avec 175 ml de lait chaud d’amande et laisser reposer pendant 10 minutes.
Étape 2
Ajouter 1 yaourt, 2 oeufs, 40 grammes de miel et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive au mélange précédent.
Étape 3
Incorporer 50 grammes de noix, 150 grammes de pruneaux secs dénoyautés, 1 pomme râpée, et 50 grammes d’amande en poudre, puis assaisonner avec 1 pincée de sel et 1 cuillère à café de cannelle.
Étape 4
Ajouter 10 grammes de levure chimique et 1/2 cuillère à café de bicarbonate et bien mélanger.
Étape 5
Verser le mélange dans un moule et cuire au four à 170ºC pendant 40 minutes.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, vous pouvez laisser les pruneaux tremper un peu dans de l’eau tiède avant de les ajouter à la préparation.
Accompagnement
Un thé à la menthe s’harmonisera parfaitement avec les arômes délicats de ce dessert. Sa fraîcheur viendra équilibrer la douceur du gâteau.
L’info en plus
Inspiré des traditions de cuisine saine, ce dessert met en valeur l’avoine, un ingrédient riche en fibres et excellent pour la santé cardiaque.
Comment servir
Servir votre Délice Avoine sur un plat de présentation gâteau en porcelaine. Pour une touche esthétique, saupoudrez légèrement de cannelle avant de déposer délicatement des tranches de pomme fraîche en éventail sur le dessus.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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