Grilled Cheese à la Crème Diablo : recette Savoureuse

Grilled Cheese à la Crème Diablo : recette Savoureuse

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Plongez dans une expérience gustative exaltante avec notre grilled cheese à la crème diablo, un plat fondant et savoureux qui marie la richesse du fromage à l’onctuosité d’une sauce épicée. Ce mets revisité promet de vous transporter au-delà de vos attentes culinaires, le tout en respectant la simplicité du quotidien.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Assez salé Plat énergétique Source de protéines

Synthèse express

Profil : Plat énergétique et très riche en graisses.
Protéines : Contient une bonne quantité de protéines.
Sel : Assez salé, attention à la consommation de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
348 kcal
Prot. 13.5 g — Gluc. 14.7 g — Lip. 25.9 g
Par portion (4 parts)
768 kcal
Prot. 29.8 g — Gluc. 32.3 g — Lip. 57.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 348 kcal
Lipides
Matières grasses 25.9 g
dont acides gras saturés 15.9 g
Glucides
Glucides totaux 14.7 g
dont sucres 2.4 g
Autres
Protéines 13.5 g
Fibres 0.8 g
Sel 1.26 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer la crème diablo

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le piment d’Espelette et la sauce Sriracha. Remuez jusqu’à obtenir une sauce homogène.

2. Assembler les sandwiches

Beurrez une face de chaque tranche de pain de mie. Sur l’autre face, étalez généreusement la crème diablo. Ajoutez une couche de fromage cheddar et de fromage à raclette entre deux tranches de pain, côté crème en contact avec le fromage.

3. Cuire les grilled cheese

Chauffez le grill électrique. Placez-y les sandwiches et laissez cuire environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.

Éloan Chartier

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter quelques tranches de chorizo ou de bacon croustillant avant de refermer vos sandwiches.

Accord mets et vin

Un vin rouge léger comme un gamay apportera une belle fraîcheur à ce plat riche et épicé.

L’info en plus

Le grilled cheese, originaire des États-Unis, est un classique qui a su conquérir le monde entier par sa simplicité et sa gourmandise. Ce dérivé épicé est parfait pour ajouter du piquant à vos repas.

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