Je prépare ce dessert aux abricots toutes les semaines d’août : 3 ingrédients, 10 minutes et un succès fou.

Le mois d’août est synonyme de soleil et de fruits gorgés de saveurs. Parmi eux, l’abricot se distingue par sa douceur et son goût unique. Voici une recette qui fera le bonheur des petits et des grands : un dessert aux abricots qui se prépare en un clin d’œil, avec seulement trois ingrédients. Ce dessert est parfait pour conclure un repas estival en beauté.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Prenez les abricots secs et découpez-les en petits morceaux. Cela permettra de mieux les répartir dans le dessert.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez le yaourt grec avec le miel jusqu’à obtenir une consistance homogène et légèrement sucrée.

Étape 3

Ajoutez les morceaux d’abricots au mélange de yaourt et miel. Remuez délicatement pour bien incorporer les abricots.

Étape 4

Répartissez le mélange dans des verrines ou des petits bols pour une présentation élégante.

Un vin doux

Pour accompagner ce dessert aux notes sucrées, choisissez un vin doux comme un muscat de Rivesaltes qui s’accordera parfaitement avec la douceur des abricots et du miel.

L’info en plus

L’abricot est un fruit originaire de Chine, qui a été introduit en Europe par les Romains. Riche en vitamines et en fibres, il est parfait pour des desserts sains et gourmands.

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