Le café glacé est devenu une star des réseaux sociaux, apprécié pour sa fraîcheur et son goût intense. Facile et rapide à préparer, il est parfait pour une pause gourmande. Découvrons ensemble comment réaliser ce délice en seulement 5 minutes.
5 minutes
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un blender, mélangez le café instantané, le sucre et l’eau chaude jusqu’à ce que le tout soit bien dissous.
Étape 2
Ajoutez le lait concentré sucré, le lait en poudre et l’extrait de vanille au mélange.
Étape 3
Mixez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 4
Ajoutez les glaçons et mixez à nouveau jusqu’à ce que les glaçons soient finement broyés.
Étape 5
Versez le mélange dans des verres adaptés et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour un café glacé encore plus crémeux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse avant de mixer les glaçons.
Accords boissons
Pour accompagner ce café glacé, une touche de liqueur de café peut être ajoutée pour une version adulte et gourmande.
L’info en plus
Le café glacé est une boisson populaire dans de nombreux pays, notamment en Asie du Sud-Est. Il est souvent servi avec des ingrédients locaux comme le lait de coco.
