Le smoothie bowl aux fruits rouges et légumes verts est une véritable explosion de saveurs et de couleurs dans votre bol de petit-déjeuner. Riche en vitamines et antioxydants, ce plat est idéal pour commencer la journée avec une dose d’énergie et de fraîcheur. Que vous soyez un habitué des smoothies ou un novice en quête de nouvelles expériences gustatives, cette recette saura séduire vos papilles par sa simplicité et ses bienfaits nutritionnels.
15 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le bol d’un mixeur, ajoutez le mélange de fruits rouges surgelés, les épinards en poudre et les bananes séchées.
Étape 2
Ajoutez le lait d’amande en poudre et le miel en poudre.
Étape 3
Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 4
Versez le smoothie dans des bols, puis saupoudrez de graines de chia pour une touche croquante.
Mon astuce de chef
Pour un smoothie bowl encore plus crémeux, ajoutez un peu plus de lait d’amande en poudre ou une cuillère de yaourt en poudre.
Choix de boisson
Pour accompagner votre smoothie bowl, optez pour un thé vert matcha qui rehaussera les saveurs de fruits rouges par son amertume délicate.
L’info en plus
Ce smoothie bowl s’inspire des tendances culinaires modernes qui valorisent l’équilibre entre le goût et la nutrition. Il est idéal pour les personnes adoptant un régime végétalien ou cherchant à réduire leur consommation de produits laitiers.
