Amateurs de saveurs américaines et de convivialité, découvrez comment réaliser un cheeseburger irrésistible avec sa sauce barbecue maison. Un classique réinventé pour ravir les palais des petits comme des grands !
30 minutes
10 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation de la sauce : Mélangez dans un bol le ketchup, le miel, la sauce soja, une pointe de vinaigre balsamique, quelques gouttes de fumée liquide, une pincée de paprika fumé et d’ail en poudre. Ajustez selon vos goûts.
Étape 2
Cuisson des steaks : Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Salez et poivrez les steaks hachés puis faites-les cuire à votre convenance.
Étape 3
Assemblage : Toastez légèrement les pains burger au grille-pain ou toaster. Pendant ce temps, tranchez l’oignon rouge et la tomate. Lavez et séparez les feuilles de salade.
Étape 4
Dressage du cheeseburger : Sur la base du pain, étalez une généreuse couche de sauce barbecue maison, ajoutez ensuite le steak chaud et déposez immédiatement une tranche de cheddar dessus afin qu’elle fonde légèrement. Poursuivez en ajoutant l’oignon rouge tranché finement, deux rondelles de tomate et une feuille de salade.
Mon astuce de chef
Pour un pain plus croustillant et chaud, passez vos burgers déjà assemblés sous le grill du four pendant quelques minutes.
Accompagnement idéal
Pour accompagner votre cheeseburger à la perfection, optez pour une bière blonde légère ou un verre de soda bien frais.
L’info en plus
Le cheeseburger est un incontournable de la cuisine rapide américaine qui a conquis le monde entier grâce à ses saveurs simples mais irrésistibles.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Présentation
Servez immédiatement après avoir ajouté la partie supérieure du pain pour profiter pleinement du fromage fondant. Pour un moment convivial entre amis ou en famille, disposez ces délices sur une planche en bois accompagnée d’une portion généreuse de frites croustillantes.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Rayher Panneau de contreplaqué p. bricolage 300x200x4 mm 1 pce, nature, 6299800POLYVALENT : La plaque de contreplaqué est idéale comme plaque de porte. Elle sert aussi à fabriquer des modèles, maquettes, sculptures, voiles en bois, ponts de pagode, accessoires de cinéma, modèles militaires, jouets, mini maisons, formes décoratives. DIVERSES ACTIVITÉS : La planche contreplaqué est parfaite pour les arts et l'artisanat, la sculpture, le modélisme, le bricolage, la pyrogravure, le laser, la gravure au laser, le découpage, la teinture, le vernissage, et d'autres projets de déco. PRODUIT DE QUALITÉ : Cette plaque en contreplaqué est fabriquée à base de bois de peuplier non traité de qualité supérieure solide et stable. La planche en bois nature peut facilement être sciée avec par exemple une scie à chantourner. IDÉES DÉCORATIVES : Le panneau en contreplaqué en bois naturel a une surface polie, ce qui facilite sa décoration et sa customisation. Il peut être peint, coloré de pigments, dessins, marqué et gravé à la pyrogravure. Les possibilités sont illimitées ! IDÉAL POUR TOUS : Ce kit contient une plaque de contreplaqué couleur nature et non peinte. La planche mesure 300 mm x 200 mm x 4 mm d'épaisseur. Elle convient aussi parfaitement pour les loisirs créatifs à l’école avec les enfants et en famille.3,79 €