Élever un plat classique de dîner rapide à un niveau gourmet peut sembler audacieux, et pourtant c’est possible ! Découvrez le Kraft Dinner Wellington, où la simplicité rencontre l’élégance. Cette recette transforme le célèbre plat de pâtes en un délice enrobé de pâte feuilletée, digne des plus grandes tables.
25 minutes
30 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce plat est fortement énergétique avec une teneur élevée en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est moyen, convenant à une portion modérée.
Sel : Une quantité élevée de sel est à noter dans cette recette.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en graisses et en calories.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 422 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 21.1 g |
| dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 48.8 g |
| dont sucres | 3.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 7.5 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Sel | 1.39 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer le kraft dinner
Cuisiner le kraft dinner selon les instructions de la boîte. Ajouter le beurre et le fromage en poudre, puis mélanger jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.
2. Préparer la pâte feuilletée
Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
3. Assembler le wellington
Placer le kraft dinner au centre de la pâte. Replier les côtés pour envelopper le tout et sceller à l’aide d’un peu d’eau.
4. Cuisson
Déposer le rouleau sur une plaque de cuisson. Badigeonner de jaune d’Å“uf battu avec un pinceau. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus relevé, ajoutez une pincée de muscade dans le kraft dinner avant de l’envelopper dans la pâte feuilletée.
Vin blanc
Un vin blanc sec comme un Chardonnay complétera à merveille ce plat.
L’info en plus
Cette recette est inspirée du célèbre boeuf Wellington, tout en apportant une touche moderne et simplifiée avec le kraft dinner.
Comment présenter
Servez le Kraft Dinner Wellington chaud, coupé en tranches épaisses, sur des assiettes blanches pour mettre en valeur le contraste de couleurs.
