Recette de nuggets de poulet légers : cuisinez sain et gourmand !

Recette de nuggets de poulet légers : cuisinez sain et gourmand !

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Les nuggets de poulet sont très appréciés des petits comme des grands. Leur succès ne se dément pas au fil du temps. Mais comment réaliser soi-même ces délicieuses petites bouchées de poulet croustillantes et savoureuses ? Je vous propose une recette de nuggets de poulet légers, pour vous régaler tout en mangeant sainement.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Découpez les filets de poulet en morceaux.

Étape 2

Dans un bol, battez les œufs.

Étape 3

Mélangez la chapelure Panko et le paprika dans un autre récipient.

Étape 4

Trempez chaque morceau de poulet dans la farine, puis dans l’œuf battu, et enfin dans le mélange de chapelure.

Étape 5

Disposez les nuggets sur la grille de votre friteuse sans huile et faites cuire pendant 10 minutes à 180°C.

Sylvain Brisebois

Mon astuce de chef

Pour des nuggets encore plus croustillants, vous pouvez doubler leur passage dans l’œuf et la chapelure avant cuisson.

Un verre de jus d’orange frais

Afin de contraster avec le côté croustillant des nuggets, je vous conseille un jus d’orange frais. Sa douceur sucrée accompagnera à merveille vos nuggets maison.

L’info en plus

Originaires des États-Unis, les nuggets sont aujourd’hui consommés dans le monde entier. Ils sont généralement servis avec une sauce comme du ketchup ou de la mayonnaise. N’hésitez pas à varier les plaisirs en testant différentes sauces pour accompagner vos nuggets !

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Comment présenter vos nuggets ?

Servez vos nuggets dans une grande assiette ou un plat américain typique pour respecter l’authenticité de cette recette. Accompagnez-les d’une petite salade verte pour apporter une touche de fraîcheur à votre repas.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    REDÉCOUVREZ LES CUISSONS AU FOUR : Obtenez une cuisson à la fois dorée et moelleuse grâce à sa matière conductrice de chaleur et à son couvercle texturé qui arrose les aliments en continu ! UNE CUISINE FACILE ET SAVOUREUSE : Viandes, poissons et légumes rôtis, plats mijotés, gâteaux, pains... La polyvalence de la cocotte Roaster vous permet de réaliser très facilement tout type de plat ! UNE COCOTTE LÉGÈRE ET FACILE À NETTOYER : Contrairement aux cocottes classiques, son poids plume rend la cocotte Roaster très agréable à manipuler. Compatible au lave-vaisselle, la cocotte se nettoie sans aucune difficulté UN FOUR TOUJOURS PROPRE : Sa cuisson couverte permet d'éviter totalement les éclaboussures de graisse durant la cuisson. Vous n'avez donc plus besoin de nettoyer votre four ! CARACTÉRISTIQUES ROASTER : Matière : Acier émaillé, Dimensions avec couvercle + poignées : 40x27x15cm, Capacité : 4L, Poids : 1kg
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    ROBUSTES ET DURABLES : Fabriquées à partir de porcelaine idéal vitrifiée, ces assiettes sont conçues pour durer et peuvent résister à une utilisation intensive dans un environnement domestique ou commercial RÉSISTANT AUX RAYURES ET AUX TACHES : Le matériau idéal-vitrifié garantit que ces assiettes restent en idéal état même après une utilisation et un nettoyage répétés BORDS RÉSISTANTS : Les bords roulés offrent une résistance supplémentaire et empêchent l'écaillage, garantissant ainsi la longévité de ces assiettes DÎNER ÉLÉGANT ET SANS DÉSORDRE : le large bord empêche les aliments et les sauces de glisser de l'assiette, gardant vos repas sans dégâts, et le design à large bord ajoute une touche élégante à votre table en créant un cadre qui met magnifiquement en valeur vos aliments UTILISATION POLYVALENTE : Ces assiettes peuvent être utilisées en toute sécurité au four et au micro-ondes, vous offrant ainsi une flexibilité supplémentaire lors du service ou du réchauffage des aliments FACILE À NETTOYER ET À RANGER : Ces assiettes passent au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage après les repas, et peuvent être empilées en toute sécurité, ce qui les rend pratiques pour le stockage sans prendre trop de place
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