Laissez-vous tenter par les délicates saveurs marines avec cette recette gourmande de pain au crabe et aux crevettes. Un mélange harmonieux de fruits de mer, enveloppé dans une mie moelleuse et parfumée. Suivez le guide pour étonner vos convives avec un plat aussi original que savoureux.
20 minutes
45 minutes
€€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Diluer la levure dans le lait tiède avec une pincée de sucre. Laisser reposer pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Étape 2
Pétrir la farine avec le mélange de levure, ajouter le beurre fondu et une cuillère à café de sel. Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit souple et homogène.
Étape 3
Laisser lever la pâte dans un saladier couvert d’un torchon à l’abri des courants d’air pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Étape 4
Incorporer délicatement le crabe et les crevettes coupées en petits morceaux à la pâte levée.
Étape 5
Façonner le pain en lui donnant la forme souhaitée puis placer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Étape 6
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) puis enfourner pour environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit bien doré.
Mon astuce de chef
Pour assurer une meilleure levée, placez votre saladier dans un endroit chaud comme près d’une source de chaleur douce ou au four préchauffé à très basse température puis éteint.
Accords Mets Vins
Accompagnez ce pain aux saveurs marines d’un vin blanc sec et fruité. Un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc seront parfaits pour sublimer les notes délicates du crabe et des crevettes.
L’info en plus
En Savoir Plus sur le Pain au Crabe et aux Crevettes
Ce pain s’inscrit dans la tradition des pains garnis, souvent servis lors de repas festifs ou transformés en sandwichs hauts en couleur pour des pique-niques sophistiqués.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Casse-noix avec en silicone antidérapant ,Pince casse noix manuel,Casse Noix,idéal pour décortiquer tout fruits à coques comme des noix, amandes, Noisettes, pattes crustacés crabe, homard, (Rot)★[Matériau de qualité]:Fabriqué en alliage de zinc de haute qualité, le casse-noix en métal est antirouille et ne s'abîme pas facilement. Rainuré à l'intérieur pour éviter que l'écrou ne glisse. Sûr, solide, durable, longue durée de vie, pas de déformation, pas de corrosion. Le casse-noix ne sera pas plié ou cassé pendant l'utilisation. ★[Largement appliqué] : Cette casse noix est un outil nécessaire pour votre cuisine, elle vous permet de craquer les noix et les fruits de mer rapidement.Idéal pour le homard, les fruits de mer, les coquillages, les huîtres, les carapaces de crabe et toutes vos noix préférées. ★[Facile à nettoyer]:Facile à nettoyer, il suffit de rincer à l'eau courante et d'essuyer. La poignée a un design antidérapant pour une bonne prise en main et ne blessera pas vos mains. Les bords sont très lisses et ne blessent pas votre paume lorsque vous exercez une pression. Vous offre une prise en main confortable. ★[Large éventail d'applications]:Le casse-noix vous permet de casser efficacement et facilement les noix, les noix de pécan, les noix, les noisettes, les amandes, les noix du Brésil, les pinces de crabe, les homards et plus encore. Le casse-noix convient à toutes les tailles de noix et permet de casser la coquille sans endommager l'amande. ★[Facile à utiliser] :Il suffit de caler l'écrou entier entre les deux barres et d'exercer une pression sur la poignée avec la main pour faire céder la coquille, cet effet de levier permet d'ouvrir l'écrou avec peu d'effort. Il est idéal pour ouvrir des noix dures de différentes tailles et est facile et confortable à utiliser (la poignée n'est pas antidérapante).8,95 €
-
NIYATA 3 Pièces Crevettes Couteau, Multifunctional Shrimp Like Fish Maw Knife,Acier Inoxydable Éplucheur de Crevettes,Clip de Ligne Crevette,Gadget Cuisine pour des Produits Tels que les Crevettes【Crevettes Couteau Multifonctionnel】Notre artefact d'épluchage de crevettes simplifie le traitement des fruits de mer avec une seule pièce d'équipement. Il peut enlever les lignes de crevettes, diviser, écailler, couper et éviscérer, transformant la préparation des crevettes en une tâche rapide et efficace. C’est l’outil idéal pour tout amateur de fruits de mer. 【Artefact d'Épluchage de Crevettes en Acier Inoxydable】Eplucheur 430 acier inoxydable,résistant à l'oxydation et à la corrosion. Sa robustesse assure une longue durée de vie tout en offrant une coupe précise et efficace. Ce gadget durable est conçu pour une utilisation prolongée et un nettoyage facile. 【Éplucheur 430 Acier Inoxydable avec Design Ergonomique】L'éplucheur de crevettes est doté d'une poignée ergonomique antidérapante pour un confort optimal et une prise en main sécurisée. La conception à bec d'aigle permet de percer et de peler les crevettes rapidement, facilitant l'accès à la viande et améliorant la sécurité lors de l’utilisation. 【Gadget de Cuisine Pratique pour Écailler Poisson et Fruits de Mer】En plus des crevettes, cet multifunctional shrimp like fish maw knife efficace pour écailler le poisson et préparer divers fruits de mer comme les crabes et les homards. Sa polyvalence en fait un outil essentiel dans toute cuisine professionnelle ou domestique. 【Dissolvant de Crevettes avec Ligne de Cueillette Spéciale】Équipé d'une ligne de cueillette spéciale pour la cuisine, cet L'éplucheur de crevettes facilite le retrait des fils de crevettes et d’autres organes internes avec précision. Il rend le processus de nettoyage des crevettes plus rapide et plus hygiénique, tout en réduisant le temps de préparation.7,99 €6,99 €-13%
-
GORGECRAFT 12 Figurines de Crevettes Artificielles en Plastique PVC Réaliste Faux Aliments de la Vie Marine Fruits de Mer Crevettes Cuites et Décortiquées Modèle pour Le Marché L'Affichage Les FêtesConception de simulation:nos crevettes artificielles sont conçues pour simuler l'apparence des crevettes décortiquées, avoir l'air réel, couleurs vives, formes réalistes, convient pour l'affichage ou la décoration 1 boîte de 12 figurines de crevettes artificielles:Figurines de crevettes artificielles:environ 25mm (0.98 pouces) de large, 28.5 m (1.12 pouces) de long, 10mm (0.39 pouces) d'épaisseur, 15 pcs; Livré avec 1 boîte en plastique pour vous aider à l'organiser Matériau PVC fiable:nos crevettes réalistes sont fabriquées en PVC de haute qualité, couleurs vives, pas facile à endommager, pas facile de changer de couleur, peut être utilisé pendant longtemps Large application:ces figurines de crevettes artificielles peuvent être appliquées à la décoration des bureaux, maisons, maisons modèles, salles d'exposition, hôtels et autres occasions Cadeaux créatifs:ces crevettes réalistes peuvent être utilisées comme cadeaux uniques et créatifs pour la famille et les amis, à Halloween, Noël, Thanksgiving et autres jours importants15,49 €
-
CESFONJER Éplucheur crevettes, Lot 2 Outils déveinage crevettes, Couteau éplucheur crevettes en Acier Inoxydable, pour crevettes Peut être utilisé pour éplucher Les crevettes crues ou cuites★Méthode: Pour éplucher les crevettes / crevettes, d'abord retirer la tête. Ensuite, tenez la poignée de l'éplucheur et insérez lentement l'extrémité pointue de l'outil du corps vers la queue des crevettes. Enfin, appuyez sur la poignée de l'outil pour séparer facilement la coque des crevettes. * L'outil est idéal pour les crevettes / crevettes cuites. ★poignée ergonomique éplucheur de crevettes pour le confort ★Compact assez pour tenir dans un tiroir avec d'autres gadgets de cuisine ou de couverts; Top - rack lavable au lave - vaisselle pour un nettoyage facile ★L'outil est en acier inoxydable. Il est très résistant et difficile à rouiller. Il est également sûr pour l'utilisation. ★Le paquet de incluent: 2Pcs crevette deveiner7,99 €
Présentation Idéale
Servez ce pain coupé en tranches généreuses sur un plateau en bois accompagné d’une salade verte croquante. Utilisez un couteau à pain pour conserver toute la beauté de sa croûte croustillante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Amazon Basics Planche d’équilibre en bois, NoirLa planche d’équilibre noir permet de renforcer sa ceinture abdominale et d’améliorer la coordination, la posture et l’équilibre Convient pour une grande variété d’exercices : pompes, planche, positions d’équilibre debout et entraînements ciblés pour renforcer des muscles, ligaments, tendons et articulations spécifiques Dessus en bois massif supportant jusqu’à 120 kg Pour les particuliers et les athlètes ; idéal pour un centre de rééducation, une salle de sport ou une salle d’entraînement à domicile Dimensions : 40 x 40 x 8 cm (L x l x h)19,85 €
-
Rayher 62689000 plateau en bois 100% FSC, tablette déco 45x13,5x2,3cm, beigeMULTIFONCTIONNEL : La tablette en bois peut être utilisée comme décoration de table. De même, elle convient comme support pour stocker et présenter d’autres objets de décoration, des bougies, photophores, verres, friandises, épices, huiles préférées OBJET DE DÉCORATION : Ce plateau décoratif peut être orné et décoré selon vos souhaits. De ce fait, il sera plus qu’un simple plateau en bois ordinaire. Avec ce magnifique plateau en bois, votre imagination n’aura pas de limite PERSONNALISABLE : La tablette décorative peut être peinte avec la peinture Chalky Finish, décorée au pochoir, avec des impressions ou pierres mosaïques, la technique de serviettes, de découpage. Utiliser un vernis protecteur pour protéger la peinture PLUS D’IDÉES CRÉATIVES : Ce plateau déco en bois naturel peut aussi être utilisé à l’état brut. Vous pouvez aussi peindre juste les bords du plateau avec la peinture Chalky Finish ou tout usage, des petites formes en bois, du ruban décoratif, etc MATÉRIAU DE QUALITÉ SUPÉRIEURE : La magnifique tablette de bois mesure 45 x 13,5 x 2,3 cm. Elle est fabriquée à base de bois de qualité supérieure qui est certifié FSC. Cet accessoire de décoration est à la fois fonctionnel et décoratif6,49 €
-
Richardson Sheffield - Couteau à pain - Artisan - Acier inoxydable 13 C, Finition Satinée - Lame 20 cm - Bois clairCOUTEAU À PAIN : Couteau à pain 32.5 cm (lame 20 cm) de la collection ARTISAN Bois. Conçu avec une lame rigide, il permet de découper la croute et de trancher le pain sans l'abimer. LAME EN ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ : Lame en acier inoxydable 13 C robuste, offrant un tranchant durable et précis. Parfait pour un usage quotidien en cuisine, garantissant une découpe nette et sans effort à chaque utilisation. MANCHE EN BOIS DE HÊTRE ÉLÉGANT : Son manche en bois naturel assure une prise en main confortable et ergonomique. Pour préserver sa beauté et sa durabilité, un lavage à la main est recommandé. NATUREL ET RÉSISTANT : Incontournable par son rapport qualité / prix, la gamme de couteaux Artisan et leurs manches en bois de hêtre est une véritable valeur sure et répond aux attentes les plus exigeantes. UNE EXPERTISE HISTORIQUE : Richardson Sheffield est un expert en coutellerie depuis 1839 et s'est forgé une réputation inégalée comme l'un des principaux fabricants de coutellerie du Royaume-Uni. Les couteaux sont conçus pour satisfaire les amateurs d'art culinaire.10,00 €6,99 €-30%
-
Pradel Excellence - Couteau à Pain Maitre Chef - Lame 20 cm - Acier Inoxydable 3Cr14 - Manche Ergonomique POM - Précision et Confort - 33 cm au Total - ArgentLame Inoxydable : Conçue en acier inoxydable 3cr14, la lame de 20 cm offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité remarquable Prise Ergonomique : Le manche en POM assure une prise en main confortable et antidérapante, garantissant une utilisation sécurisée et agréable Polyvalence : Idéal pour trancher tous types de pains, brioches et pâtés en croûte, ce couteau est un indispensable pour les amateurs de boulangerie Facilité de Rangement : Avec une longueur totale de 33 cm, ce couteau est facile à manipuler et à ranger, parfait pour un usage quotidien Signature Pradel : Livré sur une carte 80 x 280 mm, le logo Pradel Excellence sur la lame reflète la qualité et le savoir-faire de la marque12,90 €




