Chers amis gourmands, la tarte aux pommes et bananes sans sucre est une révolution dans l’univers des desserts. Non seulement elle ravit les palais, mais elle prend aussi soin de notre santé. Découvrez comment transformer des fruits mûrs en un délice sucré naturellement, sans avoir besoin d’ajouter du sucre !
20 minutes
45 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation des fruits: épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches. Faites de même avec les bananes. Mélangez délicatement ces fruits avec le jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent.
Étape 2
Disposition de la pâte: déroulez la pâte brisée dans votre moule à tarte préalablement saupoudré de farine complète. Ceci empêchera la pâte de coller au moule.
Étape 3
Garniture: disposez harmonieusement les tranches de pomme et de banane sur le fond de tarte. Saupoudrez légèrement de cannelle pour parfumer.
Étape 4
Cuisson: enfournez la tarte dans votre four déjà chaud pendant environ 45 minutes. Surveillez bien la cuisson: si vous voyez que les fruits dorent trop vite, couvrez d’un papier aluminium.
Mon astuce de chef
Pour une touche croquante, ajoutez quelques amandes effilées sur le dessus de votre tarte avant la fin de la cuisson.
Accompagnement sans alcool
Cette tarte se marie parfaitement avec un thé noir ou une infusion aux épices douces.
L’info en plus
Notre recette se veut respectueuse des principes nutritionnels: pas d’ajouts superflus pour profiter pleinement des saveurs authentiques.
Présentation idéale
Servez cette tarte tiède pour exalter tous ses arômes sur un plat sobre qui mettra en valeur sa couleur dorée. Des assiettes simples et élégantes feront ressortir ce dessert santé.
