Recette facile de bananes cuites au chocolat : plaisirs sucrés

Recette facile de bananes cuites au chocolat : plaisirs sucrés

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Noël cuisine recettes

Découvrez la gourmandise incarnée avec cette recette facile de bananes cuites au chocolat. Un dessert qui réchauffe les coeurs et ravit les papilles, parfait pour conclure un repas en douceur ou se délecter lors d’un goûter réconfortant. Suivez pas à pas ces instructions simples et offrez-vous un moment de pur plaisir sucré.

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
4 unités de bananes
100 grammes de chocolat noir
20 grammes de beurre
2 cuillères à soupe de sucre roux

Ustensiles

four
papier aluminium

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, épluchez les bananes.

Étape 2

Fendre chaque banane en deux dans le sens de la longueur sans aller jusqu’au bout pour qu’elles restent attachées par un côté.

Étape 3

Disposez les bananes sur une feuille de papier aluminium assez grande pour pouvoir ensuite les envelopper.

Étape 4

Saupoudrer de sucre roux sur les bananes fendues, puis ajoutez des petits morceaux de beurre.

Étape 5

Casser le chocolat en petits morceaux et les répartir sur les bananes.

Étape 6

Fermer le papier aluminium autour des bananes pour créer une ‘papillote’.

Étape 7

Faire cuire au four pendant environ 10 minutes.

Antoine Delarue

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une boule de glace à la vanille ou un filet de crème anglaise juste avant de servir.

Association boisson idéale

Pour accompagner ce dessert fondant, optez pour un verre de Muscat ou d’un vin doux naturel qui complétera idéalement la richesse du chocolat.

L’info en plus

Anecdotes cacaotées. Saviez-vous que le chocolat est consommé depuis des millénaires ? Depuis l’époque des Mayas, il est apprécié sous diverses formes. Aujourd’hui, marié aux fruits comme la banane, il continue d’être un pilier des desserts à travers le monde.

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Conseils de présentation

Pour un effet visuel attrayant, servez ces délicieuses bananes cuites directement dans leur papillote ouvrez-les délicatement et agrémentez-les d’une feuille de menthe fraîche. Utilisez des assiettes plates ou des bols peu profonds pour faciliter la dégustation tout en capturant le coulis chocolaté.

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