Le cake à la cannelle, douceur réconfortante et épicée, est l’allié parfait pour les goûters ou les petits-déjeuners gourmands. Aujourd’hui, nous allons découvrir ensemble comment réaliser cette recette facile qui ravira petits et grands amateurs de saveurs chaleureuses.
15 minutes
35 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez la farine, la levure chimique, la cannelle et une pincée de sel dans un grand bol.
Étape 2
Fouettez le beurre ramolli avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Étape 3
Incorporez les œufs un par un tout en continuant de fouetter.
Étape 4
Ajoutez progressivement le mélange de farine tout en alternant avec le lait pour obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné ou revêtu d’un papier cuisson.
Étape 6
Faites cuire au four pendant environ 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche si votre cake est bien cuit.
Mon astuce de chef
Pour un parfum encore plus intense, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille ou quelques zestes d’orange à votre pâte.
Un thé noir épicé
Pour accompagner ce délicieux cake, privilégiez un thé noir aux épices comme le chai qui viendra compléter les arômes de cannelle du gâteau.
L’info en plus
Ce cake à la cannelle, originaire des pays nordiques où il est très apprécié durant les périodes froides, apporte chaleur et convivialité autour d’une table. Sa simplicité et son parfum évoquent des souvenirs intemporels de cuisine familiale.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal Un moule à cake, Chocolat, Ø28 cmDemoulage parfait de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule Haute resistance et durabilite : Ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 pourcent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique Des resultats de cuisson parfaits : Grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé Fabrique en aluminium 100 pourcent recycle : Jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 pourcent d'énergie en moins pour sa fabrication aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf Eco-responsable : Produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de pfoa, pas de plomb, pas de cadmium) contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0, 005 mgkg Facile a nettoyer : Le revêtement antiadhésif est garanti sans pfoa, sans plomb, sans cadmium Fabrique en france par tefal, n degrès1 mondialdes articles culinaires source : Euromonitor international ltd, édition home and garden 2019, valeur de la marque en magasin (rsp), données 2018 Fabriqué en france13,34 €9,09 €-32%
-
Pyrex - Bake & Enjoy - Moule à Cake en Verre 31x12 cmDécouvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre cake préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 28x11x8 cm - Contenance : 1.7 L11,99 €
La présentation idéale
Servez votre cake sur un plat rectangulaire ou une assiette allongée pour mettre en valeur sa belle forme traditionnelle. Une nappe aux tons neutres et des petites assiettes colorées donneront du caractère à votre présentation, tandis que des couverts à dessert élégants complèteront l’ensemble.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Pyrex - Cook & freeze - Plat Rectangulaire en Verre avec Couvercle Multicolore 0.80 L / 19x14 cmPlat RECTANGLE en verre borosilicate léger : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° Plats empilables les un dans les autres pour un gain de place dans les placards - Ø 19x14 cm / 0.80 L Verre borosilicate hygiénique - ne retient ni les tâches, ni les odeurs, résistant aux rayures Plat pouvant se mettre au congélateur, frigo, four, micro-ondes - Produit garanti pendant 10 ans Couvercle multifonction étanche et hermétique à l'air et aux liquides grâce à son joint en silicone Le verre Pyrex peut passer directement du congélateur à une température de - 20°C au four à une température de 200°C8,45 €5,06 €-40%
-
Tefal Success Plaque à pâtisserie 38x28 cm, Revêtement antiadhésif sûr, Aluminium 100% recyclé, Fabriqué en France, Chocolat J5547002DEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel ; Alliage ultra écologique nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication ECO-RESPONSABLE : produit recyclable FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France17,49 €11,89 €-32%
-
UIBFCWN 8 Pièces Assiettes Plates en Porcelaine, Assiettes Service de Table Rectangulaires, Assiettes Longues à Plats pour Aperitif Sushi Tapas, Assiettes à Dessert 25,5 x 15,7 x 2,5 cmPlateaux de service blancs - Plateaux rectangulaires fabriqués en porcelaine durable de qualité AB, Nos plateaux sont suffisamment solides et sûrs pour être placés dans le micro-ondes, le congélateur, le lave-vaisselle et le four. Taille Parfaite avec un Espace Spacieux - (L x l x H) 25,5 x 15,7 x 2,5 cm. Ces assiettes réactangulaires ont un rebord orienté vers le haut pour garder les aliments bien à l'intérieur. Elles peuvent servir d'assiettes à sushis, d'assiettes à dessert, d'assiettes à apéritifs. Faciles à nettoyer et à ranger - Qu'il s'agisse d'une trempette filandreuse ou d'un dessert collant, les plateaux se nettoient facilement à l'eau chaude. Ces grands plateaux de service blancs sont conçus pour s'emboîter, dont la conception conviviale peut vous faire gagner beaucoup d'espace dans le placard. Élégants et robustes - Nos plateaux de service rectangulaires répondent aux exigences d'un usage quotidien et ont un look élégant idéal pour recevoir. Idéales pour les repas de tous les jours, les occasions formelles ou les occasions spéciales. Cadeau Parfait - Cet lot assiette est une excellente option à offrir en cadeau à vos amis et à votre famille les plus chers. Ils seront ravis de recevoir ces assiettes pratiques et belles.38,99 €
-
WishDeco Lot de 6 Assiettes Rectangulaire, Petit Plat de Service 23x12 cm, Assiette à dîner en Porcelaine Blanche, Assiettes Plates pour Entrée, Dessert, Gâteau, Salade, SushiQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés39,99 €37,99 €-5%




