Recette facile de milk-shake à la framboise pour un goûter parfait

Recette facile de milk-shake à la framboise pour un goûter parfait

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Noël cuisine recettes

Quand le soleil brille et que les enfants sortent pour jouer, quoi de mieux qu’un goûter rafraîchissant pour accompagner ces instants joyeux ? Aujourd’hui, nous allons préparer ensemble un milk-shake à la framboise, aussi onctueux qu’éclatant, qui ravira petits et grands gourmands !

10 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

   personnes
300 grammes de framboises fraîches ou surgelées
4 boules de glace vanille
500 millilitres de lait entier
2 cuillères à soupe de sucre (optionnel)
chantilly
feuilles de menthe pour décorer (optionnel)

Ustensiles

blender ou mixeur plongeant
verres hauts
cuillère à soupe

Préparation

Étape 1

Rincez délicatement les framboises sous l’eau froide. Si vous utilisez des framboises surgelées, laissez-les décongeler légèrement avant utilisation.

Étape 2

Dans le bol d’un blender, combinez les framboises avec la glace à la vanille et le lait. Si vous aimez votre milk-shake plus sucré, ajoutez le sucre.

Étape 3

Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. L’opération ne devrait pas dépasser quelques minutes. Un blender est un appareil électrique qui mixe ou mélange les aliments à grande vitesse.

Étape 4

Vérifiez la consistance et goûtez: si le milk-shake est trop épais, vous pouvez rajouter un peu de lait; s’il est trop liquide, ajoutez une boule de glace supplémentaire.

Étape 5

Servez immédiatement dans des verres hauts. Garnissez d’une belle touche de chantilly et décorez avec une feuille de menthe si désiré.

Éloan Chartier

Mon astuce de chef

Pour un milk-shake encore plus gourmand, n’hésitez pas à incorporer quelques biscuits émiettés ou un coulis de fruits rouges avant de servir.

Accompagnement

Pour accompagner ce dessert léger et fruité, un verre d’eau pétillante aromatisée ou simplement une limonade maison sera idéal ! Cela ajoutera une note festive tout en restant dans la douceur.

L’info en plus

Le milk-shake, c’est cette boisson onctueuse originaire des États-Unis qui a conquis les palais du monde entier. C’est un moyen facile et amusant d’introduire des fruits dans l’alimentation des enfants tout en faisant place à la créativité.

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Présentation

Choisissez des verres hauts transparents pour mettre en valeur la couleur rosée du milk-shake. Une paille large permettra de savourer pleinement cette gourmandise glacée. En été, servez sur un plateau avec des petites cuillères pour ceux qui apprécient les textures épaisses.

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