Plongeons ensemble dans une aventure culinaire facile et ludique ! Aujourd’hui, nous allons concocter une salade de maïs qui allie douceur et fraîcheur, le tout avec des ingrédients simples, directement livrés chez vous.
10 minutes
5 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Égoutter le maïs et les haricots rouges pour enlever l’excès de liquide.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélanger le maïs, les haricots rouges, et les poivrons grillés.
Étape 3
Dans un petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et les épices mexicaines. Ajouter une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
Étape 4
Verser la vinaigrette sur le mélange de légumes et bien mélanger pour que tous les ingrédients soient enrobés de sauce.
Étape 5
Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Mon astuce de chef
Pour plus de croquant, vous pouvez ajouter des noix concassées ou des graines de tournesol.
Que boire avec cette salade ?
Pour accompagner cette salade, un jus de citron vert frais ou une limonade maison fera parfaitement l’affaire, ajoutant une touche d’acidité rafraîchissante.
L’info en plus
La salade de maïs est d’origine mexicaine, souvent servie lors des repas familiaux ou lors de barbecues. Elle est appréciée pour sa texture croquante et ses couleurs vives qui égayent n’importe quelle table.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Astuces de présentation
Servez cette salade fraîche dans des bols en terre cuite pour une touche authentique mexicaine. Utilisez des couverts en bois pour compléter l’ensemble et transporter vos invités ailleurs.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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