Recette facile de tarte au Nutella et flan : délice gourmand

Recette facile de tarte au Nutella et flan : délice gourmand

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Soldes cuisine recettes
Saint Valentin générique

Laissez-vous séduire par la gourmandise absolue d’une tarte au Nutella et flan. Un dessert qui réunit deux délices en un : une base de tarte croustillante garnie de Nutella fondant, surmontée d’un flan crémeux. Une recette aussi simple que savoureuse, qui ravira les amateurs de sucré.

30 minutes

45 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparation du four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Préparation de la tarte : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle pendant la cuisson.

Étape 3

Garniture au Nutella : Étalez généreusement le Nutella sur la pâte à l’aide d’une cuillère. Réservez au réfrigérateur.

Étape 4

Préparation du flan : Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec le sucre vanillé. Pendant ce temps, battez les œufs en omelette et ajoutez progressivement la Maïzena.

Étape 5

(La Maïzena est une fécule de maïs qui sert à épaissir les sauces et crèmes.)

Étape 6

Ajoutez ensuite lentement le lait chaud tout en continuant de fouetter pour obtenir un mélange homogène.

Étape 7

Cuisson : Versez cette préparation sur le Nutella et enfournez pour 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.

Éloan Chartier

Mon astuce de chef

Pour vérifier la cuisson du flan, plantez-y un couteau : il doit ressortir sec.

Accord boisson

Cette tarte se marie parfaitement avec un café noir ou un thé vert légèrement infusé.

L’info en plus

Le Nutella étant une pâte à tartiner sucrée, j’ai choisi d’accompagner cette recette d’un flan peu sucré pour garder un bel équilibre des saveurs.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Servez cette tarte sur un plat à gâteau, en parts généreuses. Vous pouvez également saupoudrer un peu de sucre glace pour une touche finale sophistiquée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Tefal Perfectbake Moule A Manqué Chocolat 26cm Aluminium 100% Recyclé J5549702, fabriqué en France
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