Réveillez l’enfant qui sommeille en vous avec cette recette ludique et colorée : un gâteau aux bonbons ! Idéal pour les goûters d’anniversaire ou simplement pour ajouter une touche de fantaisie à vos desserts, ce gâteau ravira autant les petits que les grands. Suivez le guide et préparez-vous à faire sourire vos papilles.
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 2
Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. Ajoutez-le au mélange œufs-sucre. Incorporez petit à petit la farine et la levure préalablement tamisées. *Le tamisage permet d’aérer la farine et d’éviter les grumeaux. * Versez ensuite progressivement le lait pour obtenir une pâte bien lisse.
Étape 3
Beurrez et farcinez votre moule à manqué. *Beurrer signifie étaler du beurre sur toute la surface du moule, et farciner veut dire saupoudrer de farine afin d’éviter que le gâteau ne colle. * Versez-y la préparation.
Étape 4
Cuisez pendant 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau ; elle doit ressortir sèche si votre dessert est prêt.
Étape 5
Démoulez délicatement après quelques minutes de repos puis laissez refroidir complètement sur une grille.
Étape 6
Décorez le dessus du gâteau avec les bonbons selon votre inspiration !
Mon astuce de chef
Pour éviter que vos bonbons ne fondent dans la pâte lors de la cuisson, vous pouvez les enrober légèrement de farine avant de les disperser sur le gâteau.
Limonade artisanale maison
Pour accompagner ce dessert haut en couleur, quoi de mieux qu’une limonade faite maison ? Son pétillant contrastera agréablement avec le moelleux du gâteau.
L’info en plus
Avec son allure festive, ce gâteau aux bonbons n’est pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi l’occasion d’utiliser des friandises créatives. N’hésitez pas à varier les plaisirs avec différents types de bonbons pour un effet visuel encore plus joyeux ! Laissez libre cours à votre imagination et partagez un moment de pure gourmandise.
Où acheter ses bonbons pour faire ce type de gâteau ?
Pour réussir un gâteau aux bonbons à la fois coloré, savoureux et qui plaît à tous les âges, il est important de bien choisir ses sucreries. Les bonbons Haribo sont particulièrement recommandés : leurs formes variées, leurs couleurs vives et leurs textures moelleuses s’adaptent parfaitement à la réalisation de ce type de gâteau festif. Que ce soit des fraises Tagada, des crocodiles ou des œufs au plat, ils se fixent facilement sur la base et offrent un joli rendu visuel. Il est possible de commander directement sur site de bonbon Haribo, qui propose une large sélection de bonbons en vrac ou en sachets, idéale pour composer votre création selon vos envies.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Oursons Guimauve Enrobés de Chocolat Halal, 500g, 50 Pièces Ourson guimauve en chocolat, savoureux et croquant pour candy bar, évènements, bar à bonbons, fêtes.PRODUIT: Ourson guimauve enrobé de chocolat halal, sachet de 500g contenant environ 50 pièces pour régaler petits et grands TEXTURE ET GOÛT: Combinaison parfaite entre la douceur moelleuse de la guimauve et le croquant savoureux du chocolat pour une expérience gourmande CERTIFICATION HALAL: Confiserie certifiée halal avec gélatine bovine halal, conforme aux normes alimentaires pour tous vos événements OCCASIONS: Idéal pour les candy bars, buffets de fêtes, anniversaires, mariages et autres célébrations festives NOSTALGIE: Une friandise qui ravive les souvenirs d'enfance tout en offrant une qualité premium pour vos moments de partage9,99 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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