les roulés de concombre, c’est un peu comme si tu enroulais une surprise dans une délicieuse tranche de fraîcheur. c’est facile à faire, amusant et surtout très gourmand. parfait pour impressionner tes amis ou ta famille lors d’un repas !
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
A l’aide de la mandoline, coupe le concombre en fines tranches dans la longueur. *La mandoline est un outil de cuisine qui sert à couper les légumes en tranches très fines.*
Étape 2
Dans un bol, mélange le fromage à tartiner avec l’aneth séché.
Étape 3
Étale une cuillère de mélange sur chaque tranche de concombre.
Étape 4
Ajoute quelques noix concassées et une touche de miel sur le fromage.
Étape 5
Roulez délicatement chaque tranche sur elle-même pour créer un joli roulé.
Mon astuce de chef
Tu peux remplacer l’aneth par de la ciboulette ou du basilic pour varier les saveurs.
Un thé glacé maison
Un thé glacé maison au citron et menthe apportera une touche de fraîcheur et complétera parfaitement les saveurs estivales des roulés de concombre.
L’info en plus
le concombre est un légume originaire d’inde, connu pour sa fraîcheur et sa faible teneur en calories. il est souvent utilisé dans les salades mais se prête également à des préparations plus créatives comme ces roulés.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Astuce de présentation
présente les roulés de concombre sur une assiette en ardoise pour ajouter une touche moderne et élégante. dispose les roulés en les alignant joliment et parsème quelques feuilles d’aneth sur le dessus pour la finition.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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