Recettes rapides à moins de 20 minutes et moins de 7 euros

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faites bouillir une grande casserole d’eau salée pour les spaghetti. Pendant que l’eau chauffe, lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. (Couper: utiliser un couteau pour diviser en morceaux. )

Étape 2

Cuisez les spaghetti selon les instructions du paquet, généralement pendant environ 8 à 10 minutes (Cuire: soumettre un aliment à l’action de la chaleur. ). Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.

Étape 3

Hachez finement l’ail et faites-le revenir brièvement dans la poêle jusqu’à ce qu’il devienne doré. (Hacher: couper en petits morceaux avec un hachoir ou un couteau. ) Ajoutez ensuite les tomates cerise coupées.

Étape 4

Salez et poivrez, puis laissez cuire le tout pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que les tomates soient légèrement ramollies.

Étape 5

Égouttez les pâtes une fois cuites. (Égoutter: retirer l’eau après cuisson en utilisant une passoire. ) Versez-les ensuite dans la poêle avec les tomates et mélangez délicatement.

Étape 6

Saupoudrez de basilic frais haché, ou séché si vous n’en avez pas de frais, ainsi que du parmesan râpé avant de servir.

Mon astuce de chef

S’il vous reste un peu plus de temps et quelques euros supplémentaires, ajouter des boulettes de viande déjà cuites ou des morceaux de poulet grillés peut enrichir ce plat simple pour une touche encore plus gourmande.

Accord parfait vin rouge

Pour accompagner cet agréable plat de spaghetti aux tomates cerises, optez pour un vin rouge léger tel qu’un Pinot Noir. Sa fraîcheur fruitée complétera idéalement les saveurs italiennes des pâtes.