Rougail saucisses réunionnais : recette traditionnelle et astuces

🌶️ LE PIMENT BIRD'S EYE : Les plantes du piment Bird's Eye atteignent une hauteur d'environ 150 cm et forment de nombreuses gousses chaudes qui mûrissent du vert à l'orange au rouge vif. Les petits fruits ronds à pointus doivent leur nom à certaines espèces d'oiseaux. Avec environ 100 000 unités Scoville (SHU), Bird's Eye Chili est l'un des piments les plus piquants au monde. 🌱 QUALITÉ BIO : Notre Piment Bird's Eye est issu d'une culture biologique contrôlée et est certifié biologique. Il est végétalien, sans aucun additif, conservateur ou arôme - un produit 100% naturel. 💚 TESTÉ EN LABORATOIRE : Chaque lot est soigneusement testé en laboratoire. La production et toute la valeur ajoutée sont soumises à des contrôles de qualité constants. 🥗🍲🍛 POLYVALENT : Le piquant intense des piments Bird's Eye convient aux plats asiatiques épicés, mais aussi pour relever les salades, les soupes, les ragoûts, les marinades et les sauces BBQ chaudes. ✅ EMBALLAGE REFERMABLE : Le sachet refermable assure la durée de conservation du produit et préserve son arôme.

Curcuma "Curcuma Longa" 2 à 3 gélules par jour au cours des repas Ingrédients pour 3 Gélules: Poudre de Curcuma racine: 750mg; Enveloppe: Hydroxypropylméthylcellulose; Traces éventuelles d'amidon Notre poudre de Curcuma est mise en gélules par un fabriquant basé dans le Sud-Ouest de la France.

La conquête des saveurs s'efforce chaque jour depuis plus de 30 ans à vous offrir des épices de qualité. Le curcuma est une plante herbacée originaire d’Inde et de Malaisie. Le curcuma est particulièrement présent dans la vie socioculturelle du sous-continent indien, où il est considéré comme une plante incontournable en regard de ses nombreuses utilisations. S'il est répandu dans le sud-est de l'Asie depuis l'antiquité, le curcuma fait également l'objet de nombreuses études scientifiques dans le monde entier, afin de mieux cerner ses propriétés alimentaires. Il se marie à merveille avec les légumes, le riz, les sauces piquantes, les lentilles, les haricots, dans la cuisine indienne et végétarienne. Nos produits sont disponibles dans vos grandes surfaces en France et en Belgique. Pour les retrouver et obtenir plus d'informations sur notre marque, consultez www.laconquetedessaveurs.fr

Pour les herbes et les épices Granite de qualité Pilon en granite de haute qualité

En granit robuste et de haute qualité Disponible en 2 différents coloris Disponible en 2 différentes tailles Le pilon rugueux facilite le hachage des épices fraîches Dimensions : env. 13 x 13 x 8 cm

ULTRA RESISTANTE : La cocotte VeoHome est fabriquée à partir de fonte de qualité supérieur qui rend cette marmite en fonte extrêmement robuste et durable COCOTTE FONTE EMAILLEE : son revêtement émaillé permet de protéger la fonte et de conserver le brillant de la casserole ce qui lui permettra de résister aux plus hautes chaleurs et aux acides. COMPATIBLE AVEC TOUTES LES SURFACES DE CHAUFFE : aussi bien adapté pour le four et tous les types de cuisinière tel que le gaz, l’induction, la vitrocéramique, les plaques électriques, la cocotte en fonte VeoHome s’adaptera parfaitement à votre cuisine CUISSONS HOMOGENES : la fonte permet une diffusion lente et harmonieuse de la chaleur avec une excellente conservation de celle-ci, ce qui offre des conditions parfaites pour rôtir ou braiser les aliments et permet en plus d'économiser de l'énergie. UN GOUT AUTHENTIQUE ET LES SAVEURS D’AUTREFOIS : le faitout en fonte VeHome assure une cuisson des aliments en douceur et pleine d’arôme. Elle reste le meilleur mode de cuisson lente pour les viandes. COUVERCLE AVEC RELIEF INTERIEUR : à la différence de nombreuse cocotte en fonte émaillée, la cocotte VeoHome possède un couvercle spécial avec rétention d’humidité et un arrosage continue pour conserver tout le juteux de vos plats

Faitout 6,62 l (capacité en L) en fonte pré-enduite pour cuire, bouillir, cuire au four, braiser, rôtir, etc. Fabrication en fonte résistante pour une rétention optimale de la chaleur et une chauffe minutieuse et uniforme. 2 poignées latérales pour une prise en main stable et sûre lorsque vous soulevez ou transportez le faitout, même lorsque vous portez des maniques épaisses. Passe au four jusqu’à 260° C. Convient pour toutes les surfaces de cuisson. Laver uniquement à la main (ne pas mettre au lave-vaisselle).