La salade de pâtes fraîches est un classique des repas estivaux, idéale pour être emportée à la plage. Cette recette rapide et sans ingrédients frais vous garantit un plat savoureux, même sans passage par le marché. Préparez-vous à réaliser une salade qui ravira vos papilles et celles de vos convives.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Égoutter et laisser refroidir.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec le pesto jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
Étape 3
Ajouter les tomates séchées coupées en morceaux, les olives noires et les cubes de feta au mélange.
Étape 4
Incorporer les pignons de pin pour ajouter du croquant.
Étape 5
Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.
Étape 6
Mélanger délicatement pour bien répartir les ingrédients.
Étape 7
Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques gouttes de jus de citron frais avant de servir. Cela apportera une touche de fraîcheur à votre salade.
Accords mets et vins
Cette salade de pâtes s’accorde parfaitement avec un vin rosé bien frais, tel qu’un Côtes de Provence, qui soulignera les saveurs méditerranéennes de votre plat.
L’info en plus
La salade de pâtes est un plat typique de la cuisine méditerranéenne. Elle est appréciée pour sa simplicité et sa capacité à être adaptée à une multitude de goûts et d’ingrédients.
