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Etoilé

Mes adresses resto, Paris

[Restaurant] David Toutain, Etoilé – Paris 07

30 septembre 2016

DAVID TOUTAIN
#Gastro #EtoileMichelin #LeFooding

Je ne regrette pas d’avoir quitter ma très chère rive droite pour atterrir ici.
5 ans que je supporte Monsieur et pour fêter ça, nous avons jeté notre dévolu sur la table de David Toutain, récompensé d’une étoile au guide Michelin.
Dans une atmosphère sereine et avec un service réglé comme du papier à musique, l’enchaînement des plats est mélodieux. Le travail d’orfèvre effectué en cuisine résonne à chaque bouchée. On effectue une ballade culinaire à la fois délicate, surprenante, émouvante… une vraie réussite et une étoile bien méritée.

L’addition pour 2 personnes : 2 menus carte blanche, 2 verres de vin, 1 bouteille d’eau = 255€

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Mes adresses resto, Paris

[Restaurant] Sola, Gastronomie – Paris 05

16 octobre 2015

SOLA
# Gastro, # ÉtoileMichelin, #Franco-Japonais #LeFooding

Avec Monsieur, pour nos anniversaires de rencontre, nous nous offrons un très bon restaurant. Cette année, conseillés par nos amis nous avons choisi Sola.
Côté cuisine, nous avons fait de belles découvertes et avons voyagé dans l’univers du jeune chef Yoshitake Hiroki qui propose une cuisine française aux accents japonais.
Coté déco, nous avons opté pour le salon japonais en bas. Creusée dans la pierre, la salle est fraîche et il y règne une atmosphère zen. Installés à notre table en chaussons (remis en début de dîner), nous avons passé un très agréable moment. Pour ceux qui préfèrent, il y a également une salle à la déco française au rez de chaussée, avec poutres apparentes.
Une très belle adresse donc pour fêter un événement ou simplement pour se faire plaisir 😉

L’addition pour 2 personnes : 2 menus dégustation 8 plats, 1 bouteille de vin et 1 bouteille d’eau = 280 €

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Antibes, Mes adresses resto

[Restaurant] Le figuier St Esprit, Gastronomie – Antibes

6 août 2015

LE FIGUIER SAINT ESPRIT
#EtoileMichelin, #VieilAntibes, #OuvertLeDimanche

Ici c’est une histoire de famille ! En cuisine, le chef Christian Morisset (reconnaissable de loin avec sa fameuse moustache) – assisté de ses deux fils Jordan et Matthias – travaille des produits d’exception, de saison et de la région. A l’accueil Josiane, son épouse, tient les lieux.
Si côté cuisine tout s’est très bien passé (avec une mention particulière pour le triptyque d’agneau de lait), notre impression finale a été dégradée par un service loin d’être à la hauteur de son étoile (froid , très long – 45 min pour avoir l’amuse bouche – et maladroit), qui nous a mis mal à l’aise.

L’addition : 2 menu à 75€, 1 bouteille d’eau, 1 bouteille de vin de 50cl = 195 €

Le Figuier St Esprit 1

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