La photo est peu ragoutante et pourtant !
Le dimanche, c’est souvent poulet rôti alors pour changer un peu je le cuisine de mille et une façon.
Cette version sucrée/salée est vraiment bonne. Poulet, pain d’épices et patate douce… relevés par l’ail, l’oignon, le laurier et le romarin… un très bon mix.
Encore une recette de pain d’épices, pour changer ! 😉
Et un de plus !
J’avais utilisé de la marmelade pour mon dernier pain d’épices, j’avais envie de voir ce que ça donnait avec des oranges fraiches.
C’est déjà ma troisième recette de pain d’épices !
J’ai découvert que c’était très facile à faire soi même, que ça se gardait super bien (au bout de 5 jours, il est toujours délicieux) et du coup j’en fais mon petit déjeuner ces derniers temps. Pour ne pas me lasser (et aussi parce que j’adore essayer de nouvelles recettes) je varie les parfums. Aujourd’hui, c’est parfum orange pour terminer la marmelade qu’il me reste de Regent’s Park.
J’ai déjà une petite idée pour la prochaine recette…
Pour cette 15ème édition de la ronde interblog, c’est mon carnet de recettes gourmandes qui a du piocher chez moi, et moi chez quand nad cuisine.
J’ai mis beaucoup de temps avant de choisir ma recette (il faut dire que j’ai eu le courage de regarder des dizaines et des dizaines de pages, et que du coup j’ai noté beaucoup de recettes qui me plaisaient !), mais finalement j’ai opté pour une recette de pain d’épice. C’est la deuixème recette que j’essayais (depuis, j’en fait toute les semaines… )
C’était très bon.
Merci Nadine.
Je n’ai malheureusement pas pu prendre de photo… il est parti trop vite !
PAIN D’EPICES
source : La main à la pâte
