Test de la friteuse connectée Philips Airfryer XXL HD9285/96

Préparer des repas à la fois sains et gourmands pour toute la famille peut rapidement devenir un véritable défi, surtout lorsque le temps est compté. Face à ce dilemme quotidien, l’Airfryer connecté XXL HD9285/96 de Philips se présente comme une solution prometteuse. Nous avons mis cet appareil à l’épreuve pour déterminer s’il parvient réellement à simplifier la cuisine tout en garantissant des résultats savoureux.

Prise en main et design : une première impression soignée

Dès le déballage, l’Airfryer Connecté XXL HD9285/96 de Philips impose sa présence. Avec ses dimensions de 41 x 33 x 30 centimètres, il ne passe pas inaperçu sur un plan de travail. Il faut donc prévoir un espace conséquent pour l’accueillir. La finition noire est élégante et semble robuste, un bon point pour un appareil destiné à un usage quotidien. L’ensemble respire la qualité, une habitude chez Philips. L’interface, entièrement tactile, est intégrée sur la face avant, offrant un aspect moderne et épuré. Une surprise cependant : point de manuel d’utilisation papier dans la boîte. Il faudra se rendre sur le site du fabricant pour télécharger la version numérique. Si cette démarche s’inscrit dans une logique écologique, elle pourra dérouter les utilisateurs moins à l’aise avec le tout numérique. La prise en main du panier de cuisson est simple, son revêtement antiadhésif inspire confiance pour le nettoyage à venir.

Le tiroir et le panier sont massifs, en accord avec la promesse d’une capacité XXL. Le système de glissière est fluide et ne présente aucun point dur. L’appareil est stable sur ses quatre pieds antidérapants. Au premier regard, cet Airfryer semble bien conçu, pensé pour une utilisation familiale et intensive. La qualité perçue est au rendez-vous, justifiant un positionnement tarifaire plutôt élevé sur ce marché très concurrentiel. Reste à voir si les performances de cuisson et la fameuse connectivité sont à la hauteur de cette première impression très positive.

Capacité et performances de cuisson : le pari du XXL

Le principal argument de ce modèle réside dans sa cuve de 7,2 litres et son panier de 1,4 kg. Une promesse de polyvalence pour les familles nombreuses que j’ai souhaité mettre à l’épreuve. Premier test emblématique : le poulet rôti. J’ai pu y loger sans aucune difficulté un poulet fermier de 1,3 kg. Le résultat après cuisson est bluffant : la peau est dorée et croustillante, la chair reste tendre et juteuse. La technologie de circulation d’air chaud, baptisée Rapid Air par la marque, assure une cuisson remarquablement homogène. Nul besoin de retourner le poulet à mi-cuisson, un gain de temps et de confort appréciable. La promesse est donc tenue, cet appareil peut réellement se substituer à un four traditionnel pour de nombreuses préparations.

J’ai ensuite enchaîné avec le test incontournable : les frites fraîches. En utilisant une seule cuillère d’huile, j’ai obtenu des frites croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Le goût est très satisfaisant, se rapprochant de celui d’une friture classique, le gras en moins. Les 16 programmes de cuisson préréglés sont un véritable atout. De la cuisson de légumes au poisson, en passant par les gâteaux ou la simple fonction de réchauffage, l’appareil guide l’utilisateur et ajuste automatiquement la température et le temps. Pour les plus experts, le mode manuel permet un contrôle total des paramètres. La montée en température est très rapide, bien plus que celle d’un four conventionnel, ce qui permet de réduire significativement les temps de préparation au quotidien. L’appareil a clairement rendu mon travail en cuisine plus simple et plus rapide durant cette semaine de test.

La connectivité au cœur de l’expérience : promesses et réalités

L’argument « Connecté » de cet Airfryer repose sur sa compatibilité avec l’application NutriU. Cette dernière promet de décupler les possibilités de l’appareil en donnant accès à des centaines de recettes, en permettant de lancer une cuisson à distance ou de suivre sa progression depuis son smartphone. Sur le papier, la promesse est alléchante. Dans la pratique, mon expérience fut plus mitigée. L’appairage initial avec mon réseau Wi-Fi domestique s’est avéré laborieux. L’appareil a eu du mal à détecter mon réseau, alors que d’autres dispositifs s’y connectent sans aucun problème. Après plusieurs tentatives, la connexion a finalement été établie, mais cette première étape a été source de frustration.

Une fois la connexion établie, l’application NutriU se révèle être une bonne source d’inspiration. Les recettes sont bien détaillées et il est pratique de pouvoir envoyer les paramètres de cuisson directement à l’Airfryer en un seul clic. La surveillance à distance est un gadget sympathique, mais dont l’utilité réelle reste limitée, la plupart des cuissons étant relativement rapides. La véritable valeur ajoutée de la connectivité réside donc dans l’accès à un large éventail de recettes optimisées pour l’appareil. Cependant, la difficulté de connexion initiale, un point également soulevé par certains utilisateurs en ligne, est un bémol important. Sans une connexion stable, l’appareil perd une partie de son intérêt et ne se distingue plus guère d’un modèle non connecté, pourtant moins onéreux.

Bilan du test : un allié puissant mais perfectible

Après plusieurs jours d’utilisation intensive, le Philips Airfryer Connecté XXL HD9285/96 laisse une impression globalement très positive. Ses performances de cuisson sont indéniables. La capacité XXL est un véritable atout pour les familles, et la qualité des plats obtenus, avec très peu de matières grasses, est excellente. C’est un appareil polyvalent, rapide et efficace qui simplifie la cuisine au quotidien. Son design soigné et sa qualité de fabrication en font un bel objet, bien que volumineux.

Le tableau est cependant légèrement terni par une partie connectée qui semble perfectible. Les difficultés de connexion au Wi-Fi peuvent transformer la promesse d’une expérience « intelligente » en une source d’agacement. Si la connectivité n’est pour vous qu’un bonus, alors cet appareil vous comblera par ses qualités de cuisson exceptionnelles. Si, au contraire, le pilotage par application est votre critère d’achat principal, je vous conseille de vous assurer de la compatibilité avec votre réseau. Au final, il s’agit d’une excellente friteuse à air chaud, puissante et spacieuse, dont le potentiel est immense, à condition de réussir à dompter sa technologie embarquée.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Cet Airfryer Philips m’a d’abord conquis par son design et sa finition impeccables, mais c’est surtout sa capacité XXL de 7,2L qui change la donne au quotidien. C’est un appareil fiable et performant qui assure des cuissons réussies avec très peu d’huile, un vrai plus pour une cuisine plus saine. Cependant, le tableau s’assombrit considérablement dès que l’on aborde la partie connectée : la connexion WLAN est une véritable déception, quasi inutilisable en pratique. Cette faiblesse est d’autant plus frustrante que l’absence de manuel papier nous rend très dépendants d’une application qui ne fonctionne pas correctement. Au final, je le recommande vivement pour ses excellentes performances de cuisson et son grand volume, mais à condition de faire totalement l’impasse sur sa promesse connectée.

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