Test du Ninja MAX DG551EU : grill 6-en-1 et friteuse sans huile

L’envie d’une grillade savoureuse se heurte souvent aux contraintes de la vie en appartement ou à une météo capricieuse. Fini le temps des barbecues cantonnés au jardin, la marque Ninja nous propose une solution ambitieuse avec son Grill d’intérieur et friteuse sans huile MAX 6-en-1, le modèle DG551EU. Cet appareil promet de retrouver le goût authentique du grill, la fumée en moins, tout en offrant une polyvalence remarquable. Est-ce le compagnon de cuisine ultime pour les amateurs de viande et de plats variés ? Nous l’avons soumis à un test complet pour vous livrer notre verdict.

Déballage et premières impressions : la robustesse au rendez-vous

Dès l’ouverture du carton, le Ninja MAX DG551EU impose sa présence. Avec ses 7,5 kilogrammes et ses dimensions généreuses, il ne passe pas inaperçu. Prévoyez un espace dédié sur votre plan de travail, car cet appareil n’est pas de ceux que l’on range après chaque utilisation. Le design, alliant un gris anthracite et des finitions argentées, est sobre et moderne. L’ensemble respire la qualité ; les matériaux, mêlant acier inoxydable et plastiques denses, inspirent confiance. À l’intérieur, on découvre les accessoires essentiels : une grille de cuisson de belle épaisseur, un panier de friture d’une capacité de 3,8 litres et la cuve principale, tous dotés d’un revêtement antiadhésif en céramique. La véritable star de cet équipement est sans conteste la sonde de cuisson numérique, qui se branche directement sur l’appareil et promet une cuisson d’une précision chirurgicale.

Une polyvalence affirmée avec 6 modes de cuisson

Le principal atout de ce modèle est sa capacité à remplacer plusieurs appareils. Ses six fonctions préréglées en font un véritable couteau suisse culinaire. Le mode Grill, évidemment le plus attendu, propose plusieurs niveaux de température pour s’adapter à tous les aliments, des légumes aux pièces de bœuf les plus épaisses. Le mode Friteuse sans huile (Air Fry) utilise un flux d’air très chaud pour obtenir des frites ou des beignets croustillants avec un minimum de matière grasse. Vous trouverez également une fonction Rôtir, parfaite pour un petit poulet ou un rôti, ainsi qu’un mode Cuire pour préparer gâteaux et gratins, évitant ainsi d’allumer un four traditionnel, plus énergivore. Enfin, les modes Déshydrater, pour les fruits ou les herbes, et Réchauffer complètent une offre déjà très complète. Chaque fonction est facilement accessible via un panneau de commande clair et intuitif, qui permet de régler la température et le temps de cuisson avec une grande facilité.

Le test du grill : la promesse d’une cuisson parfaite sans fumée

C’est sur sa fonction première que nous attendions le Ninja DG551EU au tournant. Nous avons débuté notre test avec des hamburgers maison, puis une belle entrecôte. Le préchauffage est étonnamment rapide, quelques minutes à peine. Une fois la grille bien chaude, nous avons déposé la viande. Le grésillement caractéristique est bien là, mais la fumée, elle, est quasiment inexistante. C’est un point absolument bluffant et conforme aux avis des utilisateurs : la technologie de contrôle de la fumée est d’une efficacité redoutable. L’utilisation de la sonde de cuisson change véritablement la donne. Il suffit de la piquer au cœur de la viande, de sélectionner le niveau de cuisson désiré (saignant, à point, bien cuit) et l’appareil s’arrête automatiquement lorsque la température interne parfaite est atteinte. Le résultat est sans appel : nos hamburgers étaient juteux, l’entrecôte arborait un magnifique marquage et sa cuisson était exactement celle que nous avions demandée. La viande est saisie à l’extérieur et tendre à l’intérieur, une performance digne d’un restaurant.

Facilité d’usage et entretien : le confort au quotidien

Au-delà de ses performances de cuisson, le confort d’utilisation est un critère essentiel. Le Ninja MAX DG551EU s’en sort avec les honneurs. Le panneau de commande est simple à appréhender et l’écran numérique affiche clairement toutes les informations nécessaires. Le signal sonore indiquant la fin du préchauffage ou de la cuisson est un plus appréciable. Mais c’est surtout au moment du nettoyage que cet appareil révèle son côté pratique. Grâce au revêtement antiadhésif de haute qualité, les résidus alimentaires n’accrochent que très peu. Un simple passage sous l’eau chaude suffit souvent à déloger les graisses. Pour un nettoyage en profondeur, tous les éléments amovibles (cuve, grille et panier) sont compatibles avec le lave-vaisselle. C’est un gain de temps considérable qui encourage une utilisation fréquente, sans la corvée du nettoyage d’un barbecue traditionnel. Cette simplicité d’entretien, combinée à sa rapidité d’exécution, en fait un allié précieux pour les repas de la semaine, même lorsque le temps est compté.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Notre verdict sur le Ninja MAX DG551EU est extrêmement positif. L’appareil tient toutes ses promesses, en particulier sur sa fonction phare de grill d’intérieur. La cuisson est rapide, parfaitement maîtrisée grâce à la sonde, et surtout, sans les désagréments de la fumée. Sa grande polyvalence en fait bien plus qu’un simple grill, mais un véritable centre de cuisson capable de s’adapter à de nombreuses recettes. Malgré un encombrement certain qui demandera une petite réorganisation de votre cuisine, ses performances et sa simplicité d’usage et d’entretien en font un investissement plus que judicieux pour tous ceux qui souhaitent savourer de délicieuses grillades et des plats variés tout au long de l’année, sans contraintes.

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