Test du robot Kenwood MultiPro FDM73.850SS : 1000 W et 13 accessoires

Le manque de temps et la multiplication des appareils en cuisine peuvent rapidement transformer la préparation des repas en une tâche complexe. Face à ce défi quotidien, le robot multifonction Kenwood MultiPro OneTouch FDM73.850SS propose une solution tout-en-un, promettant de simplifier vos gestes et de libérer votre créativité.

Déballage et premières impressions

Dès la réception du colis, on sent le sérieux de la marque Kenwood. Le robot multifonction MultiPro OneTouch FDM73.850SS est emballé avec soin, chaque accessoire trouvant sa place dans une protection adéquate. Avec des dimensions de 50 x 43 x 33 cm et un poids de 4,85 kilogrammes, l’appareil impose une certaine présence sur le plan de travail sans pour autant être démesurément encombrant. Le design, dans sa livrée argentée, est à la fois moderne et sobre, s’intégrant facilement dans la plupart des cuisines. La base moteur est stable, notamment grâce à un système de ventouses efficace qui le plaque littéralement au plan de travail, un détail pratique qui évite les vibrations désagréables lors des préparations les plus exigeantes. En main, les bols et accessoires en plastique semblent robustes, bien que ce point soit source de débats parmi les utilisateurs. Pour ma part, la première impression est celle d’un appareil bien conçu, héritier d’une longue lignée de produits fiables, comme en témoignent certains utilisateurs fidèles à la marque depuis plus de vingt ans.

La polyvalence au cœur du système

Le principal argument de ce Kenwood MultiPro OneTouch est sans conteste sa polyvalence. Avec 13 accessoires fournis, il promet de remplacer une bonne partie des appareils qui encombrent nos placards. Du pétrissage des pâtes lourdes au mixage de soupes, en passant par le râpage et l’éminçage des légumes, ses capacités sont étendues. Le cœur de la machine est un moteur de 1000 W, une puissance confortable qui ne m’a jamais fait défaut durant mes essais, même avec une pâte à pain compacte. Les lames, baptisées EverSharp, portent bien leur nom : elles sont d’un tranchant redoutable et inspirent confiance sur la durée. L’un des atouts majeurs est la fonction Express Serve, qui permet de râper ou d’émincer en continu, directement dans un saladier ou une assiette, un gain de temps et de vaisselle considérable. Les six programmes prédéfinis (hacher, fouetter, pétrir, etc.) sont accessibles via l’interface OneTouch, simplifiant grandement l’utilisation pour les tâches courantes. Il suffit de choisir le programme et le robot ajuste la vitesse et la durée pour un résultat optimal. C’est un vrai confort au quotidien.

À l’épreuve de la cuisine quotidienne

J’ai mis le FDM73.850SS à l’épreuve pendant plusieurs semaines, l’utilisant pour des tâches variées. Pour la préparation de crudités, le résultat est impeccable : les carottes sont râpées en quelques secondes et les concombres émincés avec une régularité parfaite. La préparation de smoothies dans le blender est également un succès, même avec des fruits congelés et de la glace pilée, le moteur ne faiblit pas. Je n’ai personnellement rencontré aucun problème de fragilité sur les pièces en plastique, contrairement à un avis isolé mentionnant une casse. Les plastiques, bien que légers, ont supporté sans broncher plusieurs passages au lave-vaisselle et restent comme neufs. Le double fouet s’est avéré très performant pour monter des blancs en neige fermes et rapides. Là où le bât blesse légèrement, c’est au niveau du bruit. En effet, à pleine puissance, le robot est assez bruyant, un point soulevé par certains utilisateurs et que je confirme. Ce n’est pas rédhibitoire car son efficacité réduit le temps d’utilisation, mais c’est un facteur à prendre en compte si votre cuisine est ouverte sur le salon. Concernant le pétrissage, le robot s’en sort honorablement avec des quantités raisonnables, mais il montre ses limites sur des pâtes très denses de plus de 500 g de farine.

Les fonctionnalités qui font la différence

Au-delà de ses performances brutes, ce robot Kenwood se distingue par deux caractéristiques particulièrement intelligentes. La première est sa balance numérique intégrée. C’est un avantage considérable qui permet de peser les ingrédients directement dans le bol principal ou sur le plateau de pesée fourni. La précision est au rendez-vous et cela évite de sortir une balance de cuisine, de salir un récipient supplémentaire et donc de gagner du temps et de la place. La fonction tare est bien entendu présente. C’est le genre de détail qui transforme l’expérience utilisateur et rend la pâtisserie, par exemple, beaucoup plus fluide. La seconde est le système OneTouch avec ses programmes personnalisables. Si les préréglages sont utiles, la possibilité de créer et mémoriser ses propres enchaînements de vitesse et de durée ouvre des perspectives intéressantes pour ceux qui ont des recettes fétiches. Enfin, le nettoyage est grandement facilité par le fait que la quasi-totalité des accessoires passe au lave-vaisselle. Le démontage est simple et intuitif. En somme, Kenwood a su allier puissance, polyvalence et des innovations ergonomiques qui justifient amplement sa place de numéro 10 dans le classement des meilleures ventes de robots multifonctions sur Amazon. C’est un investissement pertinent pour quiconque cherche un assistant culinaire complet et fiable pour un usage quotidien.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs semaines d’utilisation, mon avis sur ce robot Kenwood MultiPro est clair : c’est un allié fiable et vraiment pratique au quotidien. Son moteur de 1000 W est puissant, sa prise en main est d’une simplicité déconcertante et sa balance intégrée est un atout majeur qui simplifie grandement les préparations. Extrêmement polyvalent grâce à ses nombreux accessoires et ses lames très efficaces, il excelle pour râper, couper ou même monter des blancs en neige. Quelques bémols viennent toutefois nuancer ce tableau : il est assez bruyant en fonctionnement, le plastique des récipients m’a paru un peu léger et on peut regretter l’absence d’une fonction extracteur de jus. Malgré ces points, son efficacité et sa compacité en font un excellent investissement pour la cuisine de tous les jours.

Découvrez d’autres robots de cuisine multifonctions