Test : ninja CRISPi Friteuse sans huile 3, 8L, design compact

Concilier le plaisir des plats croustillants avec les exigences d’un mode de vie plus sain représente souvent un véritable défi, surtout lorsque l’espace en cuisine est compté. Face à cette problématique, la friteuse sans huile portable Ninja CRISPi se présente comme une solution à la fois compacte et polyvalente. Nous avons mis à l’épreuve cet appareil 4-en-1 pour déterminer s’il tient réellement ses promesses en matière de goût et de praticité.

Déballage et premières impressions du Ninja CRISPi

Dès la réception du carton, l’emballage du Ninja CRISPi FN101EUST annonce la couleur : un appareil qui se veut à la fois compact et polyvalent. Une fois déballé, le produit confirme cette première impression. Avec ses dimensions de 34 x 34 x 30 cm et un poids de 7,1 kilogrammes, il trouve facilement sa place sur un plan de travail, même dans une cuisine de taille modeste. La finition couleur pierre est moderne et s’intègre avec une certaine élégance, loin des plastiques noirs brillants que l’on retrouve souvent sur ce segment. La qualité de fabrication perçue est au rendez-vous, une habitude chez la marque Ninja. Ce qui distingue immédiatement ce modèle, ce sont ses deux récipients de cuisson en verre, rappelant la robustesse des plats Pyrex. L’un d’une capacité de 3,8 litres, l’autre plus petit, accompagné d’un adaptateur pour se loger parfaitement dans l’appareil. Le pack inclut également deux plaques de cuisson antiadhésives (les fameuses grilles « crisper ») et, détail très appréciable, deux couvercles de conservation. Cette dotation suggère une utilisation qui va au-delà de la simple cuisson, en intégrant la préparation et la conservation des repas.

Prise en main et ergonomie

L’un des arguments forts de cet appareil est sans conteste sa simplicité d’utilisation. Le panneau de commande est d’une clarté exemplaire. Pas d’écran tactile complexe ni de multiples sous-menus, mais des boutons physiques bien identifiés pour les quatre modes de cuisson principaux : Frire sans huile (Air Fry), Rôtir (Roast), Garder au chaud (Keep Warm) et Recroustiller (Reheat). Le temps de cuisson se règle aisément à l’aide de boutons dédiés. Un point a toutefois attiré mon attention, relevé par certains utilisateurs : l’absence de réglage manuel de la température. Ninja a fait le choix de températures préprogrammées pour chaque mode, privilégiant une approche intuitive. Pour moduler la cuisson, il faut donc jouer sur la durée. Si cela peut dérouter les cuisiniers les plus exigeants, j’ai trouvé que pour un usage quotidien, cette simplification s’avérait plutôt efficace et rapide. L’insertion des bols en verre est simple et sécurisée. Le fait qu’ils soient transparents est un avantage non négligeable, car cela permet de surveiller la cuisson en un coup d’œil sans avoir à ouvrir le tiroir et perdre de la chaleur. Le signal sonore de fin de cuisson, bien que clair, est assez puissant et non réglable, un détail à noter pour les environnements calmes.

Performances de cuisson à l’épreuve

J’ai soumis le Ninja CRISPi à une série de tests pour évaluer ses promesses, notamment sa capacité à remplacer un four traditionnel pour de nombreuses tâches. Le premier essai, incontournable, fut celui des frites maison. Avec une seule cuillère à soupe d’huile, le résultat obtenu en une quinzaine de minutes est bluffant : des frites dorées, parfaitement croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Le préchauffage est quasi instantané, un gain de temps considérable par rapport à un four conventionnel. Pour le test du rôti, j’ai opté pour un filet de saumon avec quelques pommes de terre grenailles. En à peine plus de dix minutes, le poisson était cuit à la perfection, sa peau croustillante et sa chair tendre, tandis que les pommes de terre étaient confites. La cuisson est homogène et rapide, grâce à la circulation d’air chaud générée par la puissance de 1 700 watts. La fonction « Recroustiller » a redonné vie à des gougères de la veille, leur rendant leur croquant initial comme si elles sortaient du four. L’appareil se révèle être un allié précieux pour éviter le gaspillage et réchauffer les restes bien mieux qu’un micro-ondes. Pour mieux visualiser l’efficacité, voici un tableau comparatif basé sur mes essais.

Entretien et aspects pratiques au quotidien

L’un des freins majeurs à l’utilisation quotidienne d’un appareil de cuisson est souvent la corvée du nettoyage. Sur ce point, le Ninja CRISPi marque des points très importants. Les deux récipients de cuisson en verre passent au lave-vaisselle et se nettoient très facilement à la main, sans risque de rayer un revêtement antiadhésif fragile. C’est un avantage sanitaire et durable indéniable par rapport aux cuves en métal revêtu de Téflon. Les grilles antiadhésives se lavent également sans effort. J’ai cependant noté, comme certains commentaires d’utilisateurs, une petite difficulté pour nettoyer certaines zones de la structure externe et interne de l’appareil, notamment un petit interstice difficile d’accès. Ce n’est pas rédhibitoire, mais cela demande un peu plus d’attention pour un entretien parfait. Au quotidien, son format compact est un véritable atout. Il ne monopolise pas l’espace et se range facilement. Les couvercles fournis transforment les bols de cuisson en contenants de conservation hermétiques, parfaits pour emporter son déjeuner au bureau ou simplement pour stocker un reste au réfrigérateur. Cette polyvalence fait de lui bien plus qu’une simple friteuse sans huile ; il devient un véritable assistant de cuisine, capable de gérer la cuisson, le réchauffage et la conservation, réduisant ainsi le nombre d’ustensiles et de plats à utiliser et à nettoyer.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai été très agréablement surpris par cette friteuse sans huile Ninja CRISPi, dont le format extrêmement compact est un véritable atout pour les petites cuisines. Son efficacité est redoutable : la cuisson est rapide, les aliments gardent leur saveur et la fonction pour recroustiller les restes de la veille fonctionne à merveille. J’apprécie particulièrement sa simplicité d’utilisation et les récipients en verre qui permettent de surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir l’appareil, une idée vraiment pratique. Toutefois, quelques points noirs viennent ternir le tableau : le revêtement extérieur est assez difficile à garder impeccable, la sonnerie de fin de cuisson est beaucoup trop forte et non réglable, et surtout, l’absence de réglage de la température est un vrai bémol qui limite son usage pour des préparations plus délicates. C’est donc un excellent compagnon pour des cuissons simples et rapides au quotidien, mais il montre ses limites pour qui cherche plus de contrôle et de polyvalence.

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