Quand l’été arrive, l’envie de fraîcheur et de plaisirs sucrés se fait ressentir. Et si, cette année, vous optiez pour une glace maison validée par les nutritionnistes ? Simple à réaliser et délicieuse, elle est idéale pour se faire plaisir sans culpabilité.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le lait concentré non sucré avec l’extrait de vanille et l’édulcorant en poudre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 2
Ajoutez la protéine en poudre au mélange et fouettez jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse.
Étape 3
Versez la préparation dans la sorbetière et laissez turbiner durant 30 à 45 minutes selon les instructions de votre appareil.
Étape 4
Une fois la texture désirée obtenue, transférez votre glace dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pour qu’elle raffermisse.
Mon astuce de chef
Pour une touche de gourmandise, ajoutez quelques morceaux de chocolat noir ou des éclats de noix de coco à votre glace avant de la placer dans le congélateur.
Boisson rafraîchissante
Accompagnez votre glace d’un thé glacé au citron maison pour un duo parfait de fraîcheur.
L’info en plus
Cette recette de glace maison est non seulement savoureuse, mais elle est aussi enrichie en protéines, ce qui en fait une option nutritive idéale pour les amateurs de fitness ou ceux en quête d’une alimentation équilibrée.
