Recette facile de chocolat chaud maison - Guide complet

Recette facile de chocolat chaud maison – Guide complet

4.9/5 - (7 votes)

Lorsque les premiers frimas de l’hiver se font sentir, un chocolat chaud maison s’impose comme une douce et réconfortante tradition. Aujourd’hui, nous allons vous guider pas à pas pour réaliser cette boisson gourmande qui ravira petits et grands. Oubliez les préparations industrielles et découvrez le vrai goût du cacao en suivant cette recette accessible à tous.

5

10

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Commencez par verser le lait dans une casserole de taille moyenne. Faites chauffer à feu moyen sans porter à ébullition.

Étape 2

2. Pendant que le lait chauffe doucement, hachez le chocolat noir en petits morceaux afin qu’il fonde plus facilement lorsqu’il sera ajouté au lait chaud.

Étape 3

3. Une fois le lait chaud (des petites bulles doivent apparaître sur les côtés), incorporez le chocolat haché et remuez avec un fouet jusqu’à ce que le mélange soit homogène et onctueux.

Étape 4

4. Ajoutez les cuillères de sucre ainsi que l’extrait de vanille et continuez à mélanger. Pour ceux qui aiment les épices, saupoudrez un peu de cannelle pour relever le goût chocolaté.

Étape 5

5. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant quelques minutes, veillez à ce que la préparation ne bout pas tout en continuant de remuer régulièrement.

Étape 6

Servir : Servez immédiatement dans des tasses préchauffées, en utilisant une louche pour éviter d’éclabousser. Si désiré, garnissez chaque tasse d’une belle cuillerée de crème fouettée.

Imprimer

 

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • VAHINE - Arôme Vanille 200 ml
    Origine des ingrédients : France
    2,53 €
    2,41 €
    -5%
  • Extrait pur de vanille entièrement naturel (118 ml) - Parfait pour la cuisine et la pâtisserie
    SAVEUR NATURELLE FORTE - Notre processus d'extraction breveté produit un extrait de vanille riche en arômes qui préserve les 300 composés aromatiques dérivés de la vanille. ÉTIQUETTE PROPRE - Fait à partir de vraies gousses de vanille, sans additifs, colorants, faux arômes et ne contient aucun sucre. SOURCE ÉTHIQUE - Native Vanilla aide des centaines de micro-agriculteurs en Papouasie-Nouvelle-Guinée par le biais du commerce équitable et s'engage à adopter des pratiques de culture respectueuses de l'environnement. CERTIFIÉ - Notre extrait de vanille pure est certifié casher et végétalien. RECETTES - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille = 1 gousse de vanille entière = 1 cuillère à soupe de pâte de gousse de vanille = 1 cuillère à soupe de poudre de vanille.
    18,99 €
  • LA PATELIERE Arôme Naturel Vanille 6% avec Grains 60 ml
    France Rien à signaler Ce produit contient 60ml
    6,95 €
    6,45 €
    -7%
Retour en haut