Au Menu il y a votre quotidien gourmet !
Découvrez un univers culinaire débordant de saveurs et de créativité sur « Au menu il y a ».
Notre blog se dévoue à la mission de partager une kyrielle de recettes salées et sucrées, parfaites pour égayer vos papilles. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un maestro des fourneaux en quête d’inspiration renouvelée, ce blog est votre rendez-vous incontournable. Riches en couleurs et en goûts, nos recettes sont conçues pour être simples à préparer sans négliger leur raffinement.
Avec Au menu il y a, approchez chaque repas comme une opportunité excitante pour créer quelque chose de délicieux et impressionner tout le monde autour de votre table.
Nos dernières recettes de cuisine et conseils gastros
Ragoût cajun de bœuf et biscuits à la coriandre
Le ragoût cajun de bœuf accompagné de biscuits à la coriandre est une recette savoureuse parfaite pour éveiller vos papilles ...
Apéritif et amuse-bouches
Rondelles d’oignon à la panure de bière : recette croustillante
L’essor de la cuisine de bistrot à domicile est un phénomène fascinant que la presse gastronomique observe avec un grand ...
Recette d’arachides aux jalapenos selon Grand Barbu
Les chroniques culinaires s’accordent toutes sur un point : la révolution de l’apéritif est en marche. Dans les colonnes de ...
Recette de chips maison : croquantes et savoureuses
Aujourd’hui, notre rubrique gastronomique s’intéresse à un incontournable absolu de l’apéritif : la chips. L’engouement pour le fait maison ne ...
Tapenade d’olives et pistaches : une recette savoureuse et facile
La rubrique gastronomique de notre journal s’intéresse aujourd’hui à une tartinade qui révolutionne l’apéritif : la tapenade aux olives noires ...
Recette de beignets au brocoli croquants et savoureux
Les beignets au brocoli sont une manière originale et savoureuse d’intégrer ce légume vert dans votre alimentation. Parfaits pour un ...
Recette de pogos maison faciles et délicieux
Les pogos, ces célèbres saucisses enrobées de pâte, font sensation à chaque fête foraine. Imaginez la joie de les réaliser ...
Matériel de cuisine
Boissons créatives
Quel thé offrir pour chaque occasion ?
Trouver le cadeau idéal relève souvent du casse-tête. Pourtant, une option simple et raffinée s’impose de plus en plus : ...
Spritz délicieux selon la recette de Pierre Hermé
Dans le monde effervescent de la mixologie, peu de cocktails évoquent aussi instantanément la dolce vita que le Spritz. Sa ...
La boisson pleine d’énergie (et sans café) pour attaquer la rentrée du bon pied.
Alors que l’été tire sa révérence, nombreux sont ceux qui se préparent à la rentrée avec un objectif clair : ...
Non, les smoothies ne sont pas tous bons pour la santé, l’erreur à ne surtout pas commettre.
Les smoothies sont souvent perçus comme une option saine, mais ils peuvent également comporter des pièges nutritionnels majeurs qui mettent ...
Cette boisson d’été va détrôner le rosé pamplemousse à l’heure de l’apéro.
Avec les beaux jours qui s’installent, les apéritifs en terrasse deviennent incontournables. Cette année, une nouvelle boisson d’été gagne en ...
Le secret d’une eau infusée : l’astuce ultime pour une boisson désaltérante et bien plus efficace
L’eau, composant essentiel à notre survie, est souvent perçue comme une boisson fade et monotone. Pourtant, une tendance simple et ...
Pâtisseries et desserts
Pasteis de nata maison au café : recette délicieuse
Le pasteis de nata est une petite merveille d’origine portugaise qui séduit par sa crème onctueuse et sa pâte feuilletée …
Astuces pour réussir un gâteau courant d’air moelleux et parfait
Qui n’a jamais rêvé de réussir un gâteau aussi léger qu’un courant d’air ? Ce dessert ...
Recette de crème fouettée à l’Amaretto
La crème fouettée à l’Amaretto est un délice italien qui apporte une touche de sophistication à ...
Gâteau chocolat courgette : recette surprenante et délicieuse
Le gâteau au chocolat et aux courgettes est une association surprenante mais délicieuse qui étonnera les ...
Comment réussir un délicieux gâteau forêt-noire en trois étapes simples ?
Au cœur de la forêt-noire allemande se cache un trésor culinaire : le célèbre gâteau forêt-noire. ...
Plats principaux
Ragoût cajun de bœuf et biscuits à la coriandre
Le ragoût cajun de bœuf accompagné de biscuits à la coriandre est une recette savoureuse parfaite pour éveiller vos papilles …
Recette facile de fajitas au poulet
L’engouement pour la cuisine tex-mex ne faiblit pas dans les foyers français. Notre rédaction culinaire a ...
Sandwich déjeuner au bœuf et mozzarella : recette savoureuse
Le soleil se lève à peine sur la ville et déjà, une odeur alléchante envahit les ...
Roulade d’aubergine aux lentilles : recette délicieuse et saine
Dans les colonnes de notre rubrique gastronomique, la quête d’une alimentation à la fois saine et ...
Recette de pommes de terre Aligot version Drummondville et Victoriaville
Le courrier culinaire du jour nous emmène dans un voyage fascinant entre la France et le ...
Recettes festives et de saison
Recette de doigts de poulet marinés croustillants
Les doigts de poulet marinés croustillants sont une délicieuse manière de revisiter le poulet. Cette recette, alliant saveurs et textures, ...
Poulet à la portugaise au BBQ : recette savoureuse et facile
Le journal de la gastronomie vous propose aujourd’hui un reportage culinaire au cœur des traditions lusitaniennes. Les beaux jours s’installent, ...
Ailes de poulet Buffalo : recette et sauce au fromage bleu
Reportage exclusif au cœur des traditions culinaires nord-américaines. Aujourd’hui, notre enquête gustative nous mène tout droit vers un monument de ...
Grilled cheese au cheddar fort et champignons : recette savoureuse
Dans l’édition d’aujourd’hui de notre chronique gastronomique, nous enquêtons sur un phénomène culinaire qui réchauffe les cœurs : le célèbre ...
Asperges grillées laquées à l’érable et compote de framboises en papillote
L’art culinaire se réinvente sans cesse et aujourd’hui, nous plongeons au cœur d’une tendance gastronomique fascinante. En tant que passionné ...
Tofu mariné grillé selon Jessy : recette savoureuse
Le journalisme culinaire observe depuis quelques années une montée en puissance des alternatives végétales dans nos assiettes. Les reportages se ...
Recettes petits budgets
Astuces et techniques cuisine
Ragoût cajun de bœuf et biscuits à la coriandre
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Pasteis de nata maison au café : recette délicieuse
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L’essor de la cuisine de bistrot à domicile est un phénomène fascinant que la presse gastronomique observe avec un grand ...
Recette facile de fajitas au poulet
L’engouement pour la cuisine tex-mex ne faiblit pas dans les foyers français. Notre rédaction culinaire a mené l’enquête sur les ...
Recette de pâte à tarte maison facile
Selon les dernières enquêtes culinaires, une écrasante majorité des foyers opte encore pour des rouleaux industriels par manque de temps. ...
Recette de soupe aux nouilles et légumes
La soupe aux nouilles et légumes est un plat réconfortant et nourrissant qui se prépare facilement grâce à des ingrédients ...
