Au Menu il y a votre quotidien gourmet !
Découvrez un univers culinaire débordant de saveurs et de créativité sur « Au menu il y a ».
Notre blog se dévoue à la mission de partager une kyrielle de recettes salées et sucrées, parfaites pour égayer vos papilles. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un maestro des fourneaux en quête d’inspiration renouvelée, ce blog est votre rendez-vous incontournable. Riches en couleurs et en goûts, nos recettes sont conçues pour être simples à préparer sans négliger leur raffinement.
Avec Au menu il y a, approchez chaque repas comme une opportunité excitante pour créer quelque chose de délicieux et impressionner tout le monde autour de votre table.
Nos dernières recettes de cuisine et conseils gastros
Galettes de saumon maison : recette facile et savoureuse
Des galettes de saumon croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur : voilà une recette qui mérite toute l’attention des amateurs ...
Apéritif et amuse-bouches
Chips maison au micro-ondes : recette rapide et croustillante
Et si la friteuse n’était plus indispensable pour obtenir des chips croustillantes à souhait ? C’est la question que se ...
Recette maison : tartinade aux amandes et chocolat
Dans un monde où les étiquettes des pots de pâte à tartiner industrielle ressemblent à des formules chimiques, une alternative ...
Brochettes de crevettes en bacon : la recette sauce romesco
Des brochettes de crevettes enroulées dans du bacon croustillant, nappées d’une sauce romesco aux poivrons grillés et aux amandes : ...
Recette de salsa de maïs maison
La salsa de maïs maison, c’est l’une de ces préparations qui transforme un repas ordinaire en une explosion de saveurs. ...
Recette de bruschetta aux légumes de saison
La bruschetta aux légumes de saison, c’est l’une de ces recettes italiennes simples qui font toute la différence sur une ...
Roulades de toast au beurre d’arachides frites
Dans les cuisines du monde entier, les snacks sucrés-salés font leur grand retour sur le devant de la scène gastronomique. ...
Matériel de cuisine
Boissons créatives
Thé glacé à la vietnamienne : recette rafraîchissante et facile
Dans les ruelles animées de Hanoï ou de Hô Chi Minh-Ville, le thé glacé est bien plus qu’une simple boisson ...
Quel thé offrir pour chaque occasion ?
Trouver le cadeau idéal relève souvent du casse-tête. Pourtant, une option simple et raffinée s’impose de plus en plus : ...
Spritz délicieux selon la recette de Pierre Hermé
Dans le monde effervescent de la mixologie, peu de cocktails évoquent aussi instantanément la dolce vita que le Spritz. Sa ...
La boisson pleine d’énergie (et sans café) pour attaquer la rentrée du bon pied.
Alors que l’été tire sa révérence, nombreux sont ceux qui se préparent à la rentrée avec un objectif clair : ...
Non, les smoothies ne sont pas tous bons pour la santé, l’erreur à ne surtout pas commettre.
Les smoothies sont souvent perçus comme une option saine, mais ils peuvent également comporter des pièges nutritionnels majeurs qui mettent ...
Cette boisson d’été va détrôner le rosé pamplemousse à l’heure de l’apéro.
Avec les beaux jours qui s’installent, les apéritifs en terrasse deviennent incontournables. Cette année, une nouvelle boisson d’été gagne en ...
Pâtisseries et desserts
Pain choco-banane facile et délicieux
Le pain choco-banane s’impose comme l’une des tendances les plus gourmandes de la boulangerie maison. À mi-chemin entre le gâteau …
Recette De Cornet Aux S’mores : délice Gourmand À La Maison
Le cornet aux s’mores, c’est l’une de ces gourmandises qui font craquer petits et grands. Inspiré ...
Gâteau trianon : recette facile pour régaler vos convives
Le gâteau trianon, aussi appelé royal au chocolat, est l’un des desserts les plus élégants de ...
Recette : bannik Monte Carlo à la banane, bacon et beurre d’arachide
Le bannik Monte Carlo est l’un de ces sandwichs qui font l’unanimité dès la première bouchée. ...
Parfait à l’Érable et aux Bleuets : délice Gourmand
Le parfait à l’érable et aux bleuets s’impose comme l’un des desserts glacés les plus raffinés ...
Plats principaux
Galettes de saumon maison : recette facile et savoureuse
Des galettes de saumon croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur : voilà une recette qui mérite toute l’attention des amateurs …
Poulet au coco, lime et cari : recette exotique savoureuse
Le poulet au coco, lime et cari s’impose comme l’une des recettes les plus séduisantes de ...
Chili non carne de Victoria Charlton : recette végétalienne savoureuse
Le chili non carne s’impose depuis plusieurs années comme l’une des recettes végétaliennes les plus populaires ...
Pappardelles au crabe de la Côte-Nord : recette savoureuse
Sur les rives du Saint-Laurent, là où les eaux froides et riches de la Côte-Nord abritent ...
Recette De Jambalaya : un Plat Créole Savoureux
Le jambalaya, c’est l’un de ces plats qui racontent une histoire. Né dans les bayous de ...
Recettes festives et de saison
Omelette aux champignons sur le BBQ : recette savoureuse
L’omelette aux champignons sur le barbecue, voilà une idée qui surprend et qui séduit. Loin des sentiers battus de la ...
Longe de porc grillée aux pêches : recette savoureuse
La longe de porc grillée aux pêches, c’est l’une de ces recettes qui font tourner les têtes dès qu’on pose ...
Cuisses de poulet grillées : sauce BBQ sans cuisson
Le poulet grillé sauce BBQ, c’est l’un de ces grands classiques qui réunit tout le monde autour de la table, ...
Brochettes de Saint-Jacques bbq : recette savoureuse
Les brochettes de saint-jacques au barbecue, c’est l’une de ces recettes qui fait l’unanimité dès qu’elle arrive sur la table. ...
Avocats farcis au barbecue : la recette parfaite pour l’été
L’avocat, ce fruit star des tables estivales, s’invite cette saison sur le gril. Farci, grillé, fumé à la braise : ...
Homard grillé au beurre à l’ail sur le BBQ : recette savoureuse
Le homard grillé au beurre à l’ail sur le BBQ, c’est l’une de ces recettes qui transforme un repas ordinaire ...
Recettes petits budgets
Astuces et techniques cuisine
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Des galettes de saumon croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur : voilà une recette qui mérite toute l’attention des amateurs ...
Salade de fruits au sirop de miel : recette gourmande
La salade de fruits au sirop de miel, c’est l’une de ces recettes qui semblent simples en apparence mais qui, ...
Chips maison au micro-ondes : recette rapide et croustillante
Et si la friteuse n’était plus indispensable pour obtenir des chips croustillantes à souhait ? C’est la question que se ...
Poulet au coco, lime et cari : recette exotique savoureuse
Le poulet au coco, lime et cari s’impose comme l’une des recettes les plus séduisantes de la cuisine exotique. Parfumé, ...
Test : casserole MasterClass peu profonde en fonte d’aluminium 4L/28 cm
La casserole peu profonde MasterClass 4L/28 cm se présente comme une solution polyvalente pour les cuisiniers du quotidien : fonte ...
Chili non carne de Victoria Charlton : recette végétalienne savoureuse
Le chili non carne s’impose depuis plusieurs années comme l’une des recettes végétaliennes les plus populaires du monde. Riche, épicé ...
