Au Menu il y a votre quotidien gourmet !
Découvrez un univers culinaire débordant de saveurs et de créativité sur « Au menu il y a ».
Notre blog se dévoue à la mission de partager une kyrielle de recettes salées et sucrées, parfaites pour égayer vos papilles. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un maestro des fourneaux en quête d’inspiration renouvelée, ce blog est votre rendez-vous incontournable. Riches en couleurs et en goûts, nos recettes sont conçues pour être simples à préparer sans négliger leur raffinement.
Avec Au menu il y a, approchez chaque repas comme une opportunité excitante pour créer quelque chose de délicieux et impressionner tout le monde autour de votre table.
Nos dernières recettes de cuisine et conseils gastros
Placard d’été: Les indispensables pour cuisiner futé et facilement tout au long de la saison
La cuisine estivale se doit d’être pratique, rapide et savoureuse. Pour assurer des repas faciles et variés en été, il ...
Entrées et salades
Salade pastèque, feta, tomates cerise : le plat de l’été par excellence
Gâteaux et tartes sucrées
Gâteau sans cuisson et sans effort : le dessert star de l’été
Astuces culinaires et techniques
Une astuce de grand-mère approuvée depuis des générations pour peler les tomates facilement sans les abîmer du tout
Matériel de cuisine
Test du blender chauffant Senya SYCP-HB008R : puissance et polyvalence
Matériel de cuisine
Test du robot pâtissier Kenwood MultiOne KHH326WH : efficacité et polyvalence
Apéritif et amuse-bouches
La bruschetta originale avec une base de nectarine grillée, burrata et miel, un mélange sucré-salé inattendu
La bruschetta, un classique italien, se réinvente avec une touche sucrée-salée grâce à l’ajout de nectarines grillées, de burrata crémeuse ...
Œufs mimosa revisités : transformez-les avec une sauce légère
Les œufs mimosa, un classique de la cuisine française, peuvent être revisités avec une touche de modernité grâce à une ...
Des sucettes de feta et pastèque, une association audacieuse et rafraîchissante pour un apéritif d’été insolite
L’été est la saison parfaite pour expérimenter des associations de saveurs inattendues et rafraîchissantes. Les sucettes de feta et pastèque ...
Matériel de cuisine
Boissons créatives
Le smoothie bowl aux fruits rouges et légumes verts, une explosion de saveurs saines pour un petit-déjeuner nutritif
Le smoothie bowl aux fruits rouges et légumes verts est une véritable explosion de saveurs et de couleurs dans votre ...
Le café glacé le plus rapide de l’été affole les réseaux : prêt en 5 minutes pour une fraîcheur irrésistible garantie
Avec la chaleur estivale, quoi de mieux qu’un café glacé pour se rafraîchir ? Cette recette simple et rapide, prête ...
Café glacé maison : c’est cette étape qui le rend vraiment meilleur, selon les baristas
Le café glacé, véritable symbole des journées ensoleillées, séduit par sa fraîcheur et ses arômes subtils. Pourtant, la réussite de ...
Pâtisseries et desserts
Gâteau sans cuisson et sans effort : le dessert star de l’été
Quand la chaleur de l’été s’installe, qui a envie de passer des heures dans une cuisine étouffante ? Heureusement, il …
L’astuce pour une pâte à tarte élue meilleure du marché : préparez-la en 2 minutes, sans beurre ni robot, un délice
Dans un monde où la rapidité est parfois synonyme de qualité, imaginez préparer une pâte à ...
Flan grec onctueux : le dessert estival devenu un favori
Le flan grec onctueux, un dessert estival qui a conquis les tables françaises, allie la douceur ...
Plats principaux
Préparez un pain de mie maison garni de courgette râpée, carotte et curcuma, une version saine et colorée du classique
Le pain de mie maison garni de courgette râpée, carotte et curcuma est une alternative saine et colorée au pain …
Pommes de terre croustillantes au four : la méthode express à tester
La quête des pommes de terre croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur est une aventure ...
Testez la pizza sans pâte avec une base de courgette grillée, garnie de légumes du soleil et de mozzarella fondante
Vous rêvez d’une pizza sans gluten, légère et pleine de saveurs, sans compromettre le plaisir ? ...
Recettes festives et de saison
Salade pastèque, feta, tomates cerise : le plat de l’été par excellence
La salade pastèque, feta, tomates cerise est l’incarnation parfaite de la fraîcheur estivale. Ce plat coloré et savoureux combine des ...
Gâteau sans cuisson et sans effort : le dessert star de l’été
Quand la chaleur de l’été s’installe, qui a envie de passer des heures dans une cuisine étouffante ? Heureusement, il ...
Découvrez les secrets pour des fraises et tomates parfaites cet été : des gestes simples qui sauvent vos récoltes
L’été 2025 est là, et c’est le moment idéal pour obtenir des fraises et des tomates aux saveurs intenses grâce ...
Recettes petits budgets
Astuces et techniques cuisine
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