Au Menu il y a votre quotidien gourmet !

Découvrez un univers culinaire débordant de saveurs et de créativité sur « Au menu il y a ».

Notre blog se dévoue à la mission de partager une kyrielle de recettes salées et sucrées, parfaites pour égayer vos papilles. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un maestro des fourneaux en quête d’inspiration renouvelée, ce blog est votre rendez-vous incontournable. Riches en couleurs et en goûts, nos recettes sont conçues pour être simples à préparer sans négliger leur raffinement.

Avec Au menu il y a, approchez chaque repas comme une opportunité excitante pour créer quelque chose de délicieux et impressionner tout le monde autour de votre table.

Apéritif et amuse-bouches

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La bruschetta tomate mozzarella est un incontournable de l’apéritif italien. Facile à préparer, elle séduit par sa simplicité et ses ...
Brochettes de crevettes à la plancha, prêtes en 15 minutes chrono
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Les brochettes de crevettes à la plancha sont une solution rapide et savoureuse pour un repas estival. Prêtes en seulement ...
Verrines fruitées légères et rapides pour un plaisir sans culpabilité
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Les verrines fruitées légères et rapides sont une excellente option pour un dessert qui allie gourmandise et légèreté. Parfaites pour ...

Matériel de cuisine

Boissons créatives

Le guide ultime pour des glaçons parfaits et cristallins, essentiels pour rafraîchir toutes vos boissons d'été
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Les glaçons ne sont pas de simples cubes de glace; ils sont essentiels pour améliorer l’expérience de consommation de boissons, ...
Cocktails d'été sans alcool : nos meilleures idées rafraîchissantes
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L’été 2025 est enfin là, et avec lui, l’occasion de savourer des cocktails sans alcool rafraîchissants et créatifs pour se ...
4 délices fruités sans sucre
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Dans l’univers culinaire, les confitures sans sucre se positionnent comme une alternative saine et gourmande pour ceux qui souhaitent réduire ...

Pâtisseries et desserts

Sorbet maison aux fruits de saison : une recette express et saine
Glaces et sorbets maison

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Le sorbet maison aux fruits de saison est une douceur rafraîchissante et saine qui enchante les papilles. Sa préparation rapide …

Muffins aux fruits rouges : un dessert d'été express et savoureux
Gâteaux et tartes sucrées

Muffins aux fruits rouges : un dessert d’été express et savoureux

Les muffins aux fruits rouges sont une douceur estivale qui séduit par leur simplicité et leur ...
L'astuce pour que vos gâteaux ne collent plus jamais au moule, même sans papier sulfurisé
Astuces culinaires et techniques

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Le démoulage d’un gâteau est une étape cruciale en pâtisserie, et même les plus expérimentés peuvent ...

Plats principaux

Tomates farcies : la recette de grand-mère revisitée pour l'été
Plats principaux

Tomates farcies : la recette de grand-mère revisitée pour l’été

Avec l’arrivée de l’été, les tomates farcies font un retour en force sur nos tables. Ce plat traditionnel de grand-mère …

Filet mignon farci à l’italienne : une recette savoureuse et facile
Plats principaux

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Le filet mignon farci à l’italienne est une recette qui allie simplicité et raffinement. Cette préparation ...
Ce gratin aux courgettes et pommes de terre est devenu un incontournable
Plats principaux

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Le gratin aux courgettes et pommes de terre est un plat réconfortant qui s’invite facilement dans ...

Recettes festives et de saison

L'erreur fatale à ne surtout pas faire avec vos viandes au barbecue cet été pour des grillades toujours succulentes
Barbecue et grillades

L’erreur fatale à ne surtout pas faire avec vos viandes au barbecue cet été pour des grillades toujours succulentes

Avec l’arrivée des températures estivales, le barbecue devient l’un des plaisirs incontournables de l’été. Pourtant, derrière les moments conviviaux passés ...
Poulet mariné au citron et herbes : parfait pour le BBQ juteux
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Le poulet mariné au citron et herbes est une recette idéale pour un barbecue juteux. Son parfum envoûtant de citron ...
Brochettes de crevettes à la plancha, prêtes en 15 minutes chrono
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Recettes petits budgets

Astuces et techniques cuisine

Test : ensemble de couteaux SHAN ZU 14 pièces avec affûteur
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Dans le domaine culinaire, la qualité des outils est essentielle pour transformer chaque préparation en véritable plaisir. Nombreux sont ceux ...
Test de la friteuse à air Duronic AF34 BG : grande capacité et polyvalence
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Dans un quotidien où le temps et la santé sont des préoccupations majeures, la friteuse à air Duronic AF34 BG ...
Test du robot pâtissier Aumate 1400 W : puissance et polyvalence
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Dans l’univers culinaire, gagner du temps sans compromettre la qualité est souvent un défi. Le robot pâtissier Aumate se présente ...
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