L’été est la saison des plaisirs rafraîchissants. Aujourd’hui, nous vous proposons de préparer des jus d’été maison, non seulement délicieux et hydratants, mais aussi incroyablement simples à réaliser. Munissez-vous de vos fruits préférés et suivez ces recettes pour offrir à votre famille et à vos amis une touche de fraîcheur en toute simplicité.
15 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Exprimer le jus des citrons et des oranges avec le presse-agrumes.
Étape 2
Découper la pastèque en retirant l'écorce, puis couper la chair en cubes.
Étape 3
Mettre les cubes de pastèque dans le mixeur et mélanger jusqu'à obtenir un jus homogène.
Étape 4
Filtrer le mélange si nécessaire pour éliminer les morceaux restants.
Étape 5
Mélanger dans une grande carafe le jus d'agrumes avec celui de la pastèque.
Étape 6
Ajouter les feuilles de menthe préalablement lavées et le sirop d'agave au mélange.
Étape 7
Incorporer délicatement l'eau gazeuse pour conserver son pétillant.
Étape 8
Servir immédiatement dans des verres remplis de glaçons.
Mon astuce de chef
Pour intensifier la fraîcheur, n’hésitez pas à placer les fruits au réfrigérateur quelques heures avant la préparation.
Accompagnement idéal
Un thé glacé maison ou une limonade naturelle seront parfaits pour compléter ces jus fruités.
L’info en plus
Cette sélection de jus est une véritable invitation au voyage sensoriel. Tandis que la pastèque apporte sa douceur et son goût subtilement sucré, les agrumes viennent titiller vos papilles avec leur pointe d’acidité ravigotante. La menthe, quant à elle, offre ce coup de fraîcheur instantané qui fait toute la différence pendant les chaudes journées d’été.
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