L’exotisme s’invite dans votre verre avec cette recette de smoothie mangue, passion et coco, qui apportera une touche tropicale à votre quotidien. Un voyage gustatif rafraîchissant qui ravira vos papilles et celles de vos convives.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez les mangues en deux, retirez le noyau et prélevez la chair.
Étape 2
Ouvrez les fruits de la passion en deux et scoopez (terme technique signifiant 'prélever avec une cuillère') la pulpe à l'aide d'une cuillère.
Étape 3
Mettez la chair des mangues, la pulpe des fruits de la passion, le lait de coco et le miel (si vous souhaitez ajouter une note sucrée) dans votre blender.
Étape 4
Ajoutez la glace pilée pour donner une consistance onctueuse et rafraîchissante à votre smoothie.
Étape 5
Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Si nécessaire, ajustez avec un peu plus de lait de coco selon votre goût.
Mon astuce de chef
Pour un smoothie encore plus gourmand, vous pouvez ajouter quelques copeaux de noix de coco grillés sur le dessus juste avant de servir.
L’info en plus
Saviez-vous que… Le fruit de la passion est aussi appelé maracuja et est réputé pour sa teneur élevée en vitamine C ? Associé à la douceur exquise de la mangue et au crémeux du lait de coco, il crée un cocktail vitaminé parfait pour commencer la journée ou pour une pause bien méritée.
Gardez l’été dans votre cœur toute l’année grâce à ce délicieux smoothie tropical !
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