Smoothies d’hiver réconfortants aux saveurs épicées

Smoothies d’hiver réconfortants aux saveurs épicées

5/5 - (9 votes)

Lorsque les températures baissent et que l’hiver enveloppe nos journées de son manteau frisquet, il est temps de réchauffer nos cœurs avec des boissons aussi gourmandes qu’enveloppantes. Je vous propose donc une recette de smoothies d’hiver réconfortants, agrémentés de saveurs épicées qui feront frémir de plaisir vos papilles gustatives. Une touche sucrée, un soupçon d’épices et une texture onctueuse : voilà la promesse de cette boisson hivernale par excellence.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Peler les bananes et les couper en rondelles.

Étape 2

Déposer les rondelles de banane dans le blender.

Étape 3

Verser le lait d’amande sur les bananes.

Étape 4

Ajouter le miel, la cannelle, le gingembre préalablement pelé et râpé, une petite pincée de muscade râpée et une autre pincée de clous de girofle moulus.

Étape 5

Mixer le tout jusqu’à obtention d’une consistance lisse et homogène. Si le smoothie vous semble trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait d’amande selon votre goût.

Antoine Delarue

Mon astuce de chef

Si vous aimez les boissons bien fraîches même en hiver, n’hésitez pas à ajouter quelques glaçons dans le blender pour donner à votre smoothie une texture encore plus crémeuse.

Un thé noir épicé

Le mariage des épices douces du smoothie avec un thé noir épicé tel que le chai ou un Earl Grey rehaussé d’un bâtonnet de cannelle s’avère être un accord parfait pour prolonger ces moments douillets.

L’info en plus

Cette recette peut être adaptée selon vos goûts personnels ou selon ce que vous avez sous la main. N’hésitez pas à utiliser du lait de coco pour une version encore plus exotique ou à remplacer la banane par des poires ou des pommes cuites au préalable si vous souhaitez varier les plaisirs. Le smoothie est un terrain d’expérimentation où chacun peut apporter sa touche personnelle.

Imprimer

 

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Clous de girofle moulus (250g), poudre de clou de girofle doucement moulu, clous de girofle en poudre, 100% naturellement purs et doucement séchés
    🤎 LES GIROFLES: Les clous de girofle (Syzygium aromaticum) sont des boutons floraux séchés d'un giroflier en Indonésie. Les clous de girofle sont l'une des épices les plus populaires au monde. Les clous de girofle créent toujours une atmosphère chaleureuse et festive avec des épices parfumées dans chaque maison. 💚 100% NATUREL: Nos boutons de girofle sont exempts d'additifs, de conservateurs ou d'arômes - un produit 100% naturel. Les bourgeons de clou de girofle sont de qualité alimentaire crue. 👩‍🌾👨‍🌾 QUALITÉ TOUT AU LONG DE LA CHAÎNE DE VALEUR: Nos boutons de girofle sont soigneusement récoltés. Ensuite, ils sont soigneusement emballés à la main. Le processus de production est soumis à des contrôles de qualité constants. 🍛🍲 UTILISATIONS DIVERSES: L'épice clou de girofle convient très bien aux desserts et aux boissons chaudes, mais peut aussi très bien se marier avec du poisson, de la viande, de la viande hachée, des bouillons et des sauces. ✅ EMBALLAGE REFERMABLE: Le sachet refermable assure la durée de conservation du produit et préserve son arôme.
    13,99 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?


  • Excelsa Arabesque Plat à Servir, Verre Transparent, 31 x 31 x 1 cm
    Plat de service, diamètre 31 cm : le plat de service Arabesque d'Excelsa est fabriqué en verre centrifugé est adapté pour toutes les occasions ; son style élégant est parfait pour impressionner vos invités à un dîner ou pour apporter une touche supplémentaire de raffinement à votre table chaque jour Design : le plateau de service est décoré avec des motifs arabisants, des spirales sinueuses et des foliages délicats qui se dressent à la surface lisse du verre et donnent vie à des sensations tactiles vibrantes, ainsi que donner à la vue la perception de l'élégance intemporelle. Vous pourrez utiliser ce plat de service pour enrichir votre table avec un complément de design et de raffinement Utilisation quotidienne : le plat de service Arabesque est idéal pour un usage quotidien car il se lave au lave-vaisselle, sans se ternir au fil du temps Composition : le plateau de service est entièrement fabriqué en verre centrifugé et a un diamètre de 31 cm et une hauteur de 1,5 cm
    22,91 €

Retour en haut