Inspiration scandinave : toasts au saumon fumé et aneth

Inspiration scandinave : toasts au saumon fumé et aneth

4.9/5 - (9 votes)

La simplicité et l’élégance du style scandinave se retrouvent également dans la cuisine, où les produits sont mis à l’honneur avec délicatesse. Aujourd’hui, nous allons préparer ensemble des toasts au saumon fumé et aneth, un classique qui ravira vos papilles et celles de vos invités. Suivez pas à pas ce guide pour réussir à coup sûr cette entrée fraîche et savoureuse.

[recette id= »3488″]

[avatar_auteur]

Mon astuce de chef

Pour un pain croustillant, n’hésitez pas à faire toaster (passer au grille-pain) légèrement vos tranches avant de les garnir.

Accord mets-vins

Pour accompagner ces toasts raffinés, optez pour un vin blanc sec et fruité tel qu’un Riesling. Ses notes acidulées complèteront parfaitement la richesse du saumon et la fraîcheur de l’aneth.

L’info en plus

Cette recette puise son inspiration dans la tradition culinaire scandinave, où le saumon est souvent célébré pour son goût délicat et ses bénéfices santé. L’aneth, souvent utilisée dans ces régions nordiques, ajoute une touche aromatique caractéristique qui sublime le poisson.

[imprimer_recette]

Retour en haut