Tartelettes oignons chèvre : petites bouchées parfaites pour l’apéro ou en entrée

Tartelettes oignons chèvre : petites bouchées parfaites pour l’apéro ou en entrée

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Plongez dans l’univers des saveurs avec ces tartelettes oignons chèvre, des bouchées gourmandes qui charmeront vos papilles à l’heure de l’apéritif ou en guise d’entrée. Suivez cette recette simple pour régaler vos convives et leur offrir un moment de convivialité inoubliable.

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Astuce du chef

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des lardons grillés ou quelques noix concassées avant d’enfourner vos tartelettes.

Accord vin blanc sec

Un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay léger accompagnera parfaitement ces petites bouchées au caractère prononcé.

L’info en plus

Ces tartelettes oignons chèvre sont inspirées du mariage classique entre l’oignon caramélisé et le fromage de chèvre onctueux. Leur texture croustillante alliée au fondant du chèvre chaud est un pur délice qui éveille les sens dès la première bouchée.

L’utilisation du thym frais n’est pas anodine : il apporte une note provençale qui s’accorde merveilleusement bien avec ces ingrédients simples mais savoureux.

Bonne dégustation !

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